A legjobb 18 ehető szobanövény, amely jót tesz az egészségének
A saját ételeink termesztése tökéletes megoldás lehet a pénzmegtakarításra és az egészségesebb táplálkozásra, de nagy udvari területtel nem rendelkező emberek számára ez lehetetlen álomnak tűnhet. Szerencsére sok ehető szobanövény van, amely jót tesz az egészségének és könnyen termeszthető.
1. Avokádó
Az avokádót szuperételnek tekintik, mert gazdag egészséges zsírokban, E- és B6-vitaminokban, valamint karotinoidokban, amelyekről ismert, hogy segítenek csökkenteni a rák, a szívbetegségek és a szem degenerációjának kockázatát.
Bár az avokádót gödörből lehet termeszteni, sokkal gyorsabb és könnyebb lesz egy törpe avokádó növényt vásárolni az óvodában. Annak érdekében, hogy életben maradjon és finom gyümölcsöket teremtsen, győződjön meg arról, hogy egy nagy, jól lecsapoló edénybe ültetik, alul homokkal, felül pedig cserepes keverékkel. Helyezze napos, magas mennyezettel rendelkező helyre, és gyakran öntse.
Az érett avokádó néhány hétig lóghat a fán, de a legjobb, ha hamarabb elfogyasztja őket, mielőtt elveszítenék ízüket és állagukat. Meg tudja mondani, mikor érnek a zöld fajták, mert a bőr sárga színű lesz. A sötétebb fajtákkal a bőr majdnem fekete lesz.
2. Sárgarépa
A sárgarépa köztudottan csodálatos a szemed számára, mert karotinoidok vannak bennük, de különféle vitaminok és ásványi anyagok kiváló forrásai is.
A sárgarépa beltéri termesztésének legjobb módja, ha magokat ültetünk egy legalább másfél láb mély ablakszekrénybe. A jól leeresztett edényt cserepes keverékkel szeretné megtölteni, körülbelül egy hüvelyknyi helyet hagyva fentről. Ültesse be a magokat egy hüvelykre egymástól hat centiméteres sorokban, és takarja le virágfölddel. Tartsa a talajt nedvesen, de nem áztatva, és egy olyan ablakban, amely sok napfényt kap.
A sárgarépa készen áll a betakarításra, ha a teteje körülbelül 3/4 hüvelyk. Kihúzáshoz erősen fogja meg a gyökereket a tetején, kissé megingassa, majd húzza egyenesen felfelé.
3. Citrom
A citromban rengeteg C-vitamin és antioxidáns van.
A citrom beltéri termesztéséhez vásároljon egy 2-3 éves korú törpefát. Az edénynek csak egy kicsit nagyobbnak kell lennie, mint a fa gyökérgömbje, és alján ürítő lyukakkal kell rendelkeznie. Kifejezetten citrusfákhoz vagy agyagos alapú cserepes keverékhez kell cserepet használni. A citromfáknak naponta 8-12 óra napfényre van szükségük, és 55-85 Fahrenheit fok közötti hőmérsékleten kell tartani őket. Öntözze gyakran a növényét, és a leveleket permetezze vízzel, hogy hidratálva legyenek.
A citrom érése körülbelül 6–9 hónapig tart. Ha világos színűek, finoman nyomja össze őket, és ha van egy kis adottságuk, készek enni.
4. Gyömbér
a Flickr-en keresztül Hirdető
Ez a fűszeres gyökér segít a mozgásbetegségben és az émelygésben, és csökkenti a gyulladást.
A gyömbér termesztéséhez csak annyit kell tennie, hogy vásárol egy darabot az élelmiszerboltban, a legfrissebb bimbóval felfelé tartó edénybe helyezi, és talajba takarja. Közvetett napfényben kell tartani, és nedvesen kell tartani, hogy új növekedés keljen.
Hébe-hóba kihúzhatja az egészet a talajból, levághatja, amire szüksége van, majd a többit visszateheti, hogy tovább növekedjen.
5. Saláta zöldek
A saláta zöldek közé tartozik a jéghegy, a római, a vörös és a zöld levél, valamint a sült saláta kitûnõ. Tele vannak A-, C- és K-vitaminnal, valamint foláttal és vasal.
A salátanövényeket beltérben lehet termeszteni, akár starter növényt, akár magokat vásárolva az óvodából. Ültesse őket egymástól 4 hüvelyk távolságra egy edénybe, amelynek alján vízelvezető lyukak vannak, és töltse meg cserepes talajjal. Gyakran öntözzük őket.
A saláta zöldek betakarításához egyszerűen húzza le a külső leveleket, hagyjon néhányat hátra, hogy a növény tovább növekedhessen.
6. Mandarin
Antioxidánsok, kalcium, foszfor, magnézium és rost: minden ok a mandarin fogyasztására!
Még egyszer, hogy megnövelje ezt a citrusfélét, vásároljon egy törpefát, de ezúttal győződjön meg arról, hogy van-e benne egy nagy fazék, amely jól ereszt. Tegye napos helyre, gyakran öntsön vizet, és ügyeljen arra, hogy nőjön egy nagyobb edénybe.
Amint a mandarin narancssárgává válik, azonnal vágja le, vagy óvatosan csavarja le őket.
7. Paradicsom
A paradicsom antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek megelőzni a szívkoszorúér betegségeket.
Vagy vásárolhat paradicsomnövényt, amely már edényben van, vagy ültethet magokat egy jól leeresztő edénybe, amely 6-12 hüvelyk. Érdemes napos területen tartani, és nedvesen tartani a talajt, de nem áztatni. Annak érdekében, hogy az összes paradicsom elegendő napfényhez jusson, mindenképpen fordítsa meg az edényt néhány naponta.
Miután narancssárgává váltak, egyszerűen csúsztassa le vagy csavarja le őket a növényről.Hirdető
8. Mint
A mentának számos előnye van, de a legismertebb az emésztést elősegítő.
Ültessen egy csemetét az óvodából egy nagy, körülbelül 10 hüvelyk átmérőjű edénybe, és töltse meg cserepes talajjal. Helyezze a tartályt napos helyre, és rendszeresen öntse.
Ha használni akarja, minden növényből levágjon néhány levelet, de ügyeljen arra, hogy csak a levelek körülbelül 1/3-át vegye el, így tovább nő.
9. Harang paprika
A paprikában elképesztően sok a C-vitamin, főleg a vörösben.
A paprika termesztésének legegyszerűbb módja, ha a faiskolából palántákat vásárol, és egyes cserepekbe ültet. A paprika ideális hőmérséklete 70 és 80 fok között van. Napos területen kell tartani, és néhány naponta alaposan be kell áztatni.
Amint eléri a megfelelő méretet és színt, legyen az zöld, narancssárga, sárga vagy piros, levághatja őket a növényről.
10. Metélőhagyma
A metélőhagyma tele van antioxidánsokkal, fitokemikáliákkal, valamint A- és C-vitaminnal.
Töltsön meg egy 6–9 hüvelyk mély edényt cserepes talajjal. Ültesse be a magokat, és fedje le teljesen egy könnyű talajrétegbe. A metélõhagymának nem teljes napfényre van szüksége, hanem részben árnyékolt területre. És természetesen rendszeresen öntözzön.
Ha szükséges, egyszerűen vágjon le néhány levelet minden növényből, ügyelve arra, hogy ne vegyen be egyszerre túl sokat.
11. Rozmaring
Ez az erősen illatos gyógynövény segíthet a súlygyarapodás korlátozásában és a koleszterinszint javításában.Hirdető
A rozmaring egyenlő részek virágföld és durva homok keverékében nő a legjobban. Ültesse a palántákat egy tartályba, amelynek alján lyukak vannak a vízelvezetéshez. A rozmaringot napos helyen kell elhelyezni, ahol minden nap legalább 6 óra napfény érheti. Csak akkor öntözzön, ha a talaj teteje nagyon száraz.
Hébe-hóba kivághat néhány ágat a növényből, ügyelve arra, hogy nagy részét maga mögött hagyja.
12. Retek
A retek fogyasztásának fő előnyei a folát, a rost, a riboflavin és a kálium.
A retek beltéri termesztéséhez el kell kezdeni egy nagy, jól leeresztő edényt. Töltse ki főleg cserepes talajjal és kis mennyiségű durva homokkal. Mivel a retek kicsi, a magokat a talajra szórhatja, ahelyett, hogy külön-külön ültetné őket. Tartsa nedvesen a talajt és a növényt olyan helyen, ahol naponta legalább 6 óra napfény érhető el.
Ha a retek megfelelő méretű lesz, amelyet könnyedén feltárva ellenőrizhet, készen állnak a betakarításra. Csak annyit kell tennie, hogy kihúzza őket.
13. Microgreens
A leveles zöldségekben, például a mikrozöldekben rengeteg A-, C- és K-vitamin, valamint folát található.
Töltsön talajjal egy sekély, legfeljebb 2 hüvelyk mély mély tálcát a tetejéig. Ezután szórjon rá különféle magokat egyenletesen. Használhat magokat retek, kelkáposzta, svájci mángold, cékla, bazsalikom és kapor számára. Ezután enyhén takarja le őket több talajjal. Permetezőpalack segítségével kösse be a talajt, és tartsa a tálcát egy napsütötte ablakpárkányon. Ne felejtsd el minden nap megködni.
Ha a palánták 1 vagy 2 hüvelyk magasak, készek enni. Fogja őket a szárnál, és vágja le a gyökérnél, de hagyjon annyi gyökeret a talajban, hogy még több nőjön.
14. Koriander
Ez az ízletes gyógynövény karotinoidokat, valamint A-vitamint eredményez, amely segít megvédeni a szélütést, a rákot és a szívbetegségeket.
Akár koriandermagból, akár induló növényekből kinevelheti a koriandert. Legalább 8 centi mély, jól leeresztett edényt szeretne használni. Töltse meg talajjal, hagyjon egy vagy két hüvelyk tetejét, és nyomja be a magokat a talajba. Ezután fedje le az edényt műanyag borítással, amíg a magok nem csíráznak. Öntözzük őket minden nap, és tartsuk az edényt napos helyen a házban.
Mint minden gyógynövény, egyszerűen levágja a leveleket a növényről, de hagyjon néhányat a növényen, hogy tovább növekedhessen.
15. Petrezselyem
Hirdető
A petrezselyem gazdag C-, B12-, K- és A-vitaminokban, és segíti az immunrendszer erősségét.
A petrezselyem termesztése pontosan megegyezik a koriander termesztésével. A két gyógynövény még nagyon hasonlónak tűnik, de nagyon különböző ízűek.
A petrezselyem betakarítása megegyezik a koriander betakarításával: egyszerűen vágja le a leveleket, de nem mindegyiket.
16. Bazsalikom
A bazsalikom gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
A bazsalikom tartályának legalább 4 hüvelyk szélesnek kell lennie, és az alján lyukakkal kell rendelkezni a vízelvezetéshez. Mivel a bazsalikomnak sok napfényre és meleg hőmérsékletre van szüksége, győződjön meg arról, hogy minden nap legalább 6 óra napfényt kap. Gyakran kell öntöznie - naponta egyszer forró időben, különben minden másnap.
Miután a levelek 6 hüvelyk magasak, elkezdheti őket nyírni fogyasztás céljából.
17. Gomba
A gomba nagyszerű rostforrás, C-vitamin, antioxidánsok és rák elleni vegyületek.
A gombatermesztés legegyszerűbb módja egy készlet vásárlása. A beltéri gombatermesztési készletek tartalmaznak mindent, amire szükség lehet a finom, tápláló gombák termesztéséhez otthonában, és csak vizet kell adnia.
18. Mogyoróhagyma
A mogyoróhagyma az allium zöldségcsalád része, amely magában foglalja a fokhagymát is. Mindkettő összefügg a rák megelőzésével.
Ennek a finom zöldségnek a termesztéséhez mindössze annyit kell tennie, hogy vásárol egy csomó mogyoróhagyma az élelmiszerboltból, összekötözi az izzókat, és az egészet egy edénybe helyezi egy hüvelyk vízben. Miután megjelentek az új zöld hajtások, egy sekély fazékba teheti. Tartsa öntözve és teljes napfényben.
A mogyoróhagyma betakarításához vágja le a zöld csúcsokat, hagyjon egy-két hüvelyk távolságot a gyökértől, hogy tovább növekedjen. Amikor használni szeretné a mogyoróhagyma fehér részét, addig növesztje őket, amíg a zöld levelek 6 hüvelyk magasak lesznek. Húzza ki, mossa le és vágja le.Hirdető
Kiemelt fotóhitel: Eastlake a flickr.com oldalon keresztül
