Az emberek gyakran gúnyolódnak velem, mert én vagyok az, akit egyesek mini-preppernek mondhatok. Semmi esetre sem vagyok felkészülve hosszú távú étel- vagy vízhiányra, de a családom készen áll arra, hogy néhány hétig kitartson. Egyszerűen nincs helyem vagy pénzügyi erőforrásom ahhoz, hogy létrehozzam azt a típusú prepper beállítást, amellyel néhány ember rendelkezik. A miénk néhány MRE-re (fogyasztásra kész ételre), vízre és csupasz szükségletekre korlátozódik rövid távú katasztrófa, áramszünet vagy élelmiszerhiány esetén.

Miután láttam a dolgokat a Sandy hurrikán idején, tudtam, hogy fel kell készülnünk. Körülbelül 3 napos hiány után az emberek NYC-ben kétségbeesettek és veszélyesek lettek. A tárhelyem nem hatalmas, de feltételezem, hogy jobb, ha van valami kicsi, mint semmi. Azok számára, akik esetleg katasztrófa esetén az otthonom kifosztására gondolnak, azt is hozzáteszem, hogy van módom megvédeni rendelkezéseimet. Csak azt mondom, ne próbálj meg kirabolni minket!

Mindent elmondva, az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyeket hosszú távú tárolás céljából szerezhet be, vagy egyszerűen csak akkor, ha nem olyan gyakran főz. Ezek az ételek nagyon sokáig ehetőek maradnak!Hirdető

Fehér rizs

Nem minden rizs jön létre egyenlően. Arra számíthat, hogy a barna rizs és a fehér rizs nagyon sokáig kitart. Tévedne azonban. A barna rizskorpás rétegben található olajok miatt ez legfeljebb 6 hónapig fog tartani. A fehér rizs azonban akár 30 évig is eltarthat! Hú, ez nekem könnyű döntésnek tűnik! Bár megkérdőjelezném, hogy tarthat ilyen rohadtul sokáig! Ez bennünk megy! Azta! Annak érdekében, hogy ez a termék a tervezett 30 évig kitartson, oxigénmentes tartályokban szeretné tartani 40 Fahrenheit fok alatti hőmérsékleten.

édesem

Állítólag a legrégebbi felfedezett mézeskorsó 5500 éves! Mit mond, ki tudta, hogy a méz ennyi ideig tarthat? Nos ez helyes. A virágok és a méhek összeállítják ezt a csodálatos főzetet, amit méznek hívnak. Nagyon savas és nagyon alacsony a nedvességtartalma, ami olyan környezetet teremt, amely nem túl kedvez a baktériumok szaporodásának. Bár a méz a nedvességet be tudja venni a levegőből, megfelelő melegítéssel, leszűréssel és lezárással a végtelenségig tarthat. Ez nekem új, és fel kell vennem néhányat ezekből a dolgokból! Használhatom az előbb említett szárított MRE édesítésére!

Só

Ennek adottnak kell lennie, úgy értem, hogy végül is sót használunk más élelmiszerek tartósításához! Csak logikus, hogy maga a só sokáig eltarthat. Várható, hogy a kereskedelmi sók körülbelül 5 évig tartanak; ez a jód hozzáadásának köszönhető. Bár ki venné tovább 5 évnél tovább ugyanazt a sót vészhelyzet esetén? 5 évnek elegendőnek kell lennie a dolgok rendezésére, vagy a zombik által történő megevésre.Hirdető

Willow vagyok

Ez egy másik elem, amely nem érhet meglepetést. A szójaszósz eltarthatósági ideje vitatható attól függően, hogy mit adnak hozzá, de felbontása után is évekig kell a hűtőben tartani.

Cukor

A visszatérő téma itt a nedvességnek tűnik. Úgy hangzik számomra, hogy ha tartani tudjuk a nedvességet, az étel hosszabb ideig tarthat. Ennek ellenére az, hogy hogyan tárolja a cukrot, és mennyi nedvesség kölcsönhatásba lép, meghatározza, hogy a cukor mennyi ideig fog tartani. Szakértők szerint azonban még a régi cukor is ehető, ha megpuhult. Szóval hé, önts rám egy kis cukrot!

Szárított bab

Most, a szegény háztartásban felnövő saját személyes tapasztalataim alapján tudom, hogy ezek nagyon sokáig tarthatnak. Amikor eljött az étkezés ideje, és egy kis pénzügyi csípésbe kerültünk (ami gyakran volt), ezeket néhány órán át vízbe áztattuk, majd megfőztük. A kutatók kijelentik, hogy 3 évtized után is, bár a bab minősége romolhat, mégis ehetőek lehetnek! 3 évtized, emberek! Ha egy vészhelyzet 30 évnél tovább tart, akkor nagyobb problémáink vannak, mint az élelem elfogyása.Hirdető

Tiszta juharszirup

Az olyan szavakat, mint örökké, nem szabad gyakran használni. A földön töltött időnk annyira korlátozott az univerzum nagyszerű sémájában, és örökké hatalmas hosszú idő. Ez azonban nem akadályozza meg a Utah Állami Egyetemet, hogy ezt kijelentse tiszta juharszirup nagyjából örökké tarthat. Ennek és más cukroknak a sminkje biztosítja, hogy jobban ellenálljon a mikrobák növekedésének, mint sok más élelmiszer.

Tejpor

Bár nem olyan finom, ez a termék sokkal tovább fog tartani, mint a friss tej. Valószínűleg mindannyian éreztük a „tej elromlott” szagát. Viszonylag gyorsan megtörténik, ezért érdemes valamilyen ízléssel kereskedni időtartamra. Ilyen az élet, és kétlem, hogy egy globális vészhelyzet idején túlságosan is aggódni fog az ízlés miatt!

Erős likőr

Ezt saját tapasztalataim révén is megtanultam. Ne kérdezd, miért, de én gyakran ittam az ízesített italokat, szemben a tiszta kemény cuccokkal. Rájöttem azonban, hogy a „gyümölcsös” italok gyorsan bruttóvá válnak, míg az igazi üzletek megmaradnak! Van értelme, ha gyümölcsök és hasonlók hozzáadásával az italok kegyelembe kerülnének e termékek eltarthatósága alatt. Tartsa meg a kemény dolgokat, és amíg készen áll és hajlandó lövést készíteni, a lövés ott lesz az Ön számára!Hirdető

Pemmican

Most itt van egy tétel, amiről a közelmúltig soha nem hallottam. Marhahúzónak tűnik nekem, de Pemmican-nak hívják. Az indián törzsek feltalálták a Pemmikánt. A porított szárított hús, bogyókkal keverve és a kiolvasztott zsír olyan ételt eredményez, amelyet nyersen, pároltan vagy sütve fogyaszthat. Természetesen, figyelembe véve a mai egészségügyi normákat és így tovább, a recepteket módosították. Én személy szerint a szárított húst választanám egyedül, de sokan esküsznek a termék maradandó erejére.

Ha szeretne kipróbálni mást, mint az MRE-ket, ezek az ételek hozzáadhatók a sürgősségi tárhelyhez. Ha van hozzáfűznivalója, kérjük, ossza meg velem a Twitteren keresztül! A termékekkel kapcsolatos további részletekért nézze meg ezt cikk !

Kiemelt fotóhitel: Phillip Stewart a flickr.com oldalon keresztül Hirdető