Kipróbáltad már a kókusztejet? Nem?

Nos, ha egy ideje használja, akkor örömmel látja, miért kellene ezt folytatnia. Ha új számodra, akkor mindenképpen fel akarsz szállni a fedélzetre.

Mi az a kókusztej?

A kókusztej különbözik a kókuszvizetől, mivel a tej a barna kókusz reszelt húsából származik. A vizet egy fiatal zöld kókuszdióból egy szalmával iszod egy Copacabana strandon, miközben Speedo-t viselsz.Hirdető

Ezután a reszelt húst összekeverik vízzel, és a reszelés folyamata kézzel vagy modern reszelőgépekkel végezhető. Leginkább konzerv formában fogjuk megtalálni, amely a vastag és a vékony tejet ötvözi.

A kókusztej gazdag íze és krémessége a magas olajtartalomból származik - a tej nagy összetevője telített zsír. Ez a zsír egyike azoknak az egészséges zsíroknak, amelyeknek része kell lennie az étrendben.

Tehát, milyen egészségügyi előnyök származhatnak a kókusztej fogyasztásából? Örülök, hogy kérdezted!Hirdető

1. Zsírja hasznos rövid- és közepes láncú zsírsavakból származik

Ha aggasztja a telített zsír kérdése, akkor ezek a rövid láncú zsírok olyan típusúak, amelyeket más módon emésztenek a szervezetben, mint a hosszú láncúakat. A közepes láncú zsírsavak felszívódnak és közvetlenül a májba szállítják, ahol energiára égetik őket. Nem raktározódnak zsírként, és valóban lehetnek zsírégető hatás , az úgynevezett termogenezis.

2. Magas a lajsavtartalma

A kókusztejben található zsír nagy részét a laurinsav teszi ki. A Laurinsavnak van néhány érdekes egészségügyi előnye, többek között antibakteriális, gombaellenes és vírusellenes tulajdonságok . A Laurinsav betegség elleni küzdelemmel rendelkezik, emellett képes fokozni az immunrendszert.

A laurinsav emellett rugalmasabbá teheti az ereket, és elősegíti azok tisztaságát. Ez fontos a szívbetegségek és az érelmeszesedés kockázatának csökkentése érdekében.Hirdető

3. Segíthet a koleszterinszint csökkentésében

Ha sok csomagolt vagy gyorsételt fogyaszt, akkor biztos lehet benne, hogy elég borzalmas transzzsírokat fogyaszt. Ezeket a zsírokat az elõállított élelmiszerekben használják annak érdekében, hogy az ételek jobb állagúak, feszesebbek és szájérzetük legyen. Megnövelik az eltarthatóságot is, valószínűleg ez az oka annak, hogy ezek a dolgok eleve belemennek a termékekbe. Olyan, mint egy halálos tartósítószer.

Azok az emberek, akik átálltak a laurinsavat tartalmazó ételekre, mint például a kókusztejben, a kedvező javulás a vér lipidprofiljaiban.

4. Ez jó a hajnak és a bőrnek

A kókusztejben található zsírok és E-vitamin segítenek abban, hogy hatékonyan hidratálja a hajat. A friss kókusztej segítheti a haj táplálását és elősegítheti a haj növekedését. Arra is képes, hogy a szennyeződések eltávolításával elősegítse az öntések tisztítását. Jól hidratálja és hidratálja a bőrt, sőt enyhe hámlasztó hatása is van azáltal, hogy képes eltávolítani az elhalt hámsejteket.Hirdető

És még egész nap érzed a pina colada illatát anélkül, hogy hallanod kellene Jimmy Buffett énekét.

5. Magas rosttartalmú

A gyakran magas rosttartalmú választások általában a szemek, például búzakorpa, zabkorpa és psyllium héj köré összpontosulnak. A kókusztej ide sorolható, mivel 2,2 gramm élelmi rostot tartalmaz 100 grammos adagban. Oldható rost segíthet az egészséges koleszterinszint előmozdításában, valamint a szívbetegségek leküzdésében. A másik legfontosabb dolog az, hogy a magas rosttartalom hosszabb ideig elősegíti a teltségérzetet, ami segíthet elkerülni a túlevést.

Csomagolás

A kókusztej nagyon könnyen használható és valóban megemeli az olyan ételeket, mint a levesek és a curry. Krémes és egyedi ízt ad mindennek, amihez hozzáadódik, és nagyszerű azok számára, akiknek el kell kerülniük a laktózt. Tehát adjon örvényt, és bátran ossza meg az alábbi megjegyzésekben bármilyen módon, amit szeretsz használni!Hirdető

Kiemelt fotóhitel: Pedro Cardoso a flickr.com oldalon keresztül