Gyulladás. Lehet, hogy hallja ezt a szót, és gyulladt izmokra vagy megrándult bokákra gondol. Talán egy gyulladáscsökkentő kapszulára gondol, amely mindig kéznél van az orvosi szekrényben. Vagy talán ízületi gyulladásra és olyan problémákra gondol, amelyek még nincsenek. De a gyulladás bárkivel előfordulhat.

A gyulladás nem fertőzés. Valójában a gyulladás jó dolog, amelyet a tested tesz, hogy megvédje magát. Amikor valami irritáló vagy akár veszélyes hatással van a test egy részére, biológiai válasz adódik a harcra. Ez gyulladással történik.^[1]Ez a duzzanat, amelyet a bokája vagy a térdének kifújásakor tapasztalt, ijesztőnek tűnhet (és néha nagyon-nagyon rossznak tűnik), de valójában annak az eredménye, hogy teste fehérvérsejteket bocsát ki a vérébe és más érintett szövetekbe. A sejtek hirtelen felszabadulása növeli a vér áramlását a sérült területre, ezáltal némi vörösséget és meleget okozva.^[kettő]

Milyen érzés a gyulladás?

Bár ellentmondónak tűnhet, a gyulladás kissé fájdalmas lehet. Mindenki másképp éli meg, így egyesek számára ez inkább kellemetlenség, míg mások merevségen és lüktető, csípős érzéseken mennek keresztül. A gyulladás okozza ezt a fájdalmat, mert a duzzanat az idegvégződések ellen nyomulhat, és elmondhatja, hogy valami fáj az agyadnak. Egy furcsa tény, hogy egész nap nagyon fájunk (ami az idegvégződéseinket illeti), de agyunk úgy dönt, hogy figyelmen kívül hagyja ezeket a jeleket. A gyulladás azonban egyedülálló fájdalom, amely különbözik attól, amit 24/7. Ezért érzékenyebbek vagyunk rá.

A gyulladás káros lehet, ha túl gyakran fordul elő

A gyulladás nem csak akkor fordul elő, ha olyasmit csinálunk, mint egy bokát vagy csuklót megcsavarva, vagy rosszul térden vagy könyökön landolunk, ez akkor is előfordulhat, ha egészségtelenek vagyunk.

Egy friss tanulmányban a kutatók azt találták, hogy a túlsúlyos férfiak nagyobb kockázatot jelentenek a gyulladásra, mint az azonos korú, fittebb férfiak. Ez nagyrészt annak volt köszönhető, hogy az alkalmatlan férfiaknál magasabb volt a fehérvérsejtszám, mint az egészségesebb férfiaknál. A nők esetében a gyulladás csökken, ha lefogynak. Egy másik tanulmány szerint az elhízott nőknél, akik testtömegük több mint 5% -át vesztették, alacsonyabb volt a gyulladás markerek szintje.

Bár a gyulladás segíthet a test gyógyulásában, ideje és helye van. Ez azt jelenti, hogy ha egészségtelenek vagyunk és testünk rendszeresen gyulladást okoz, akkor többféle rák és még szívbetegség is veszélybe kerülhet.

Talán a legmegdöbbentőbb, ha a gyulladás olyan gyakran fordul elő, hogy mindennapi életének részévé válik, hiperaktív gyógyuláshoz vezethet, amely károsíthatja a szöveteket, sőt krónikus gyulladást is eredményezhet. Ha a gyulladás krónikus problémává válik, akkor az immunrendszere túlterhelni kezd. Amint ez megtörténik, a gyulladás biztosan megöli a rossz sejteket, de elkezdheti elpusztítani a jó, egészséges sejteket is. Amikor ez megtörténik, a gyulladás gyilkossá válhat. Valójában az orvosi szakértők az összes súlyos betegség, valamint autoimmun rendellenesség és ízületi gyulladás, diverticulitis és cystitis 90% -ára vezetik vissza.^[3]

Ételed okozhatja a gyulladást!

Bár elsöprőnek tűnhet, ha megpróbálunk minden vitamint, ásványi anyagot, zöldséget és vizet adagolni mozgalmas mindennapjainkba, néhány dolog, amelyet megszokásból rágcsálunk, valójában gyulladáshoz és végső soron betegséghez vezethet! Íme néhány dolog, amit érdemes elkerülni, hogy megvédje magát az egészségtelen gyulladásszinttől:

Tejtermék

Itt a helyzet, az embereknek nincs szükségük tejre. A természet tejet készített borjaknak. Tehén baba vagy? A borjaknak tejre van szükségük a gyors hízáshoz. Utoljára ellenőriztem, hogy a legtöbben nem próbálunk hízni, és ha mégis, az a boltokban vásárolt tej általában nem egyenesen a tőgyből származik.

Most már tudom, mire gondolsz: De a tej erősíti a csontjainkat! Szükségünk van rá!

Rossz.

A csonterősség nem a tejből vagy más tejtermékből származik. Valójában ezt a csonterősséget a növényektől kapjuk! A tejtermék a legtöbb ember számára erősen gyulladásos, és több feldolgozott tej (sovány) fogyasztása még súlyosbítja a gyulladást.^[4]

Még mindig nem győzte meg? 1994-ben egy tanulmány kimutatta, hogy a tejtermékek fogyasztása, még fiatalon is, a későbbi életben megnövekedett csípőtörési kockázattal jár.^[5]

Sult krumpli

Hirdető

Utálok rossz híreket hordozni, de a sült krumpli egyszerűen csak rossz neked. Nos, minden sült étel rossz neked. Bár mindannyian tudjuk, hogy rossz szokásuk van arra, hogy hízzunk (annak ellenére, hogy milyen hihetetlenül finomak lehetnek!), Ha sült ételeket vágunk ki, kivágjuk a gyulladásokat.^[6]

Egy tanulmány megállapította, hogy egy hónapon keresztül minden nap egy zacskónyi burgonya chips (sült étel) táplálása az embereknek fokozta a gyulladást és még a rák kockázatát is.^[7]

Fánk

Oké, tehát egyértelműen, ha gyulladáscsökkentő ételekkel teli étrendet követünk, akkor valószínűleg fogyni fogunk. De miért nem lehet csak jó a fánk nekem?

A fánk azért szerepel a nem-nem listán, mert finomított lisztet és sokkal több cukrot tartalmaz, mint amennyit testünk valaha kért. Ja, és ha már itt tartasz, hagyd abba a sütemények és ... alapvetően édes, finom dolgok fogyasztását. Ugh.

Egy 2004-es tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik túl sok finomított szénhidrátot fogyasztottak (például a fánkot), nemcsak a gyulladás kockázatát, hanem az elhízás, sőt a cukorbetegség kockázatát is fokozták.^[8]

Szalonna

Tegye le a juharszalonnával mázolt fánkokat. A szalonna számodra is szörnyű (néhány okból kifolyólag, de koncentráljunk a gyulladásra). A telített zsír erősen feldolgozva hozzájárul a gyulladáshoz. Ez érvényes a hot dogokra és a bolognára is.

A fokozott gyulladás mellett a Columbia Egyetem által végzett tanulmány közvetlen összefüggést talált a feldolgozott és pácolt hús, például a szalonna fogyasztása és a krónikus tüdőbetegség kialakulása között.^[9]

(Túl sok) Alkohol

A napi egy pohár bor hasznosnak bizonyult, de a túl sok jó dolog krónikus gyulladáshoz vezethet. Az alkohol lebontásának folyamata mérgező melléktermékeket hoz létre testünkben, amelyek károsíthatják a májsejteket, elősegíthetik a gyulladást és gyengíthetik immunrendszerünket. A „Fogyassz felelősségteljesen” kifejezés még soha nem érezte ennyire megfelelőnek.^[10]

Tanulmányok kimutatták, hogy a részegségig történő ivás a testének problémákat okozhat a citokinek (azok a dolgok, amelyek megakadályozzák a fertőzéseket egészséges gyulladással) termelésével. Ezek nélkül a szervezetben csökken a képesség a fertőzések leküzdésére.^[tizenegy]

A megfelelő étrend gyulladáscsökkentő előnyökhöz vezethet

Bár elég könnyűnek tűnhet egy üveg gyulladásgátló kapszulát megfogni, rengeteg olyan étel van, amely természetesen gyulladáscsökkentő előnyöket kínál.

1. Paradicsom

Noha nem lehet BLT (ne feledje, kivágjuk azt a szalonnát!), Lehet paradicsomot!^[12] Hirdető

A paradicsom likopinban gazdag éjjeli zöldségfélék, amelyek segítenek csökkenteni a tüdő és a test gyulladását. A főtt paradicsom még jobb neked, így a paradicsomszósz egészséges táplálékként szolgálhat az étrendedben. Egy 2013-as iráni tanulmány szerint a paradicsomlé hasznos volt a szisztematikus gyulladás csökkentésében. Szóval igyál, de ne túl sokat. Egy adag paradicsom 1 csésze apróra vágott vagy szeletelt.^[13]

Próbáld ezt:

Egészséges paradicsom uborka avokádó saláta

Ez a saláta a legszívesebben tele van egészséges, gyulladáscsökkentő jósággal. És elkészítése csak 10 percet vesz igénybe! Élvezd.

2. Gyömbér és kurkuma

Különböző vizsgálatok kimutatták, hogy ezek a fűszerek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Adjon hozzá egy csipet (kb. 500 mg) a napi turmixhoz az egészséges étrend részeként. A kurkuma segít a testnek az NF-kappy B, a gyulladást kiváltó vegyület kikapcsolásában. A gyömbér kiegészítőként csökkentheti a bél gyulladását.

Próbáld ezt:

Gyulladáscsökkentő kurkuma gyömbér tea

Ez a tea segíthet enyhíteni a fájdalmat és a gyulladást, miközben elősegíti az ízületi fájdalmat és az ízületi gyulladást is.

3. Kale

A kelkáposzta gazdag gyulladáscsökkentő jóságban, valamint rákellenes tápanyagokban. Gyulladáscsökkentőként is működik. Snack egy csésze apróra vágott kelkáposzta egészséges, gyulladáscsökkentő szünethez. Kutatások kimutatták, hogy a kelkáposzta közel 50 különböző típusú flavonoidot tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő hatással büszkélkedhetnek.^[14]

A kelkáposzta és más leveles zöldségek K-vitaminnal, A-vitaminnal és C-vitaminnal büszkélkedhetnek.

Próbáld ezt:

Pirított kelkáposzta

Nem csak az ez az edény kiváló az Ön számára, ez is finom. Élvezze oldalként, vagy egyél meg egy tálat!

4. Zeller

A vizsgálatok bebizonyították, hogy a zeller nagyszerű, mert antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tartalmaz. A zeller magjainak lenyűgöző egészségügyi előnyei is vannak, beleértve a gyulladás csökkentését és a fertőzések elleni küzdelmet.

A zeller tartalmaz továbbá K-, A-, C- és kálium-vitaminokat is. Csak másfél szár nyújtja az összes szükséges jóságot egy nap alatt.Hirdető

Próbáld ezt:

Párolt zeller

Vegetáriánus, gluténmentes és paleo, ez a párolt zeller sok szinten jó neked.

5. Áfonya

Tanulmányok kimutatták, hogy több áfonya fogyasztása lelassította a kognitív hanyatlást és valójában javította a memóriát és a motoros funkciókat. Az áfonya tele van antioxidánsokkal, amelyek védik a testet és csökkentik a gyulladást.

Az áfonya szintén tartalmaz K- és C-vitamint, valamint mangánt. Célozzon 1/2 csészét az előnyök kihasználása érdekében.

Próbáld ezt:

Áfonyás banánfagylalt

A jól étkezni nem kell unalmasnak lenni. Ez a két összetevőből álló fagylalt olyan jó neked, de olyan édes íze van!

6. Lazac

A lazac zsírsavakkal rendelkezik, amelyek alapvető fontosságúak az egészséges életmód szempontjából. Emellett büszkélkedhetnek omega-3 zsírsavakkal, amelyek csökkentik a gyulladást. A lazac alapvetően egészségügyi erőmű, mivel tartalmaz B12, D, B3, B6 vitamint, szelént, fehérjét és foszfort is. Élvezze 2-3 uncia minden egészségügyi előnyét.

Próbáld ezt:

Grillezett lazac avokádó salsa-val

Wow, wow, wow. Ez a recept annyi egészségügyi előnye van !! Ez egy finom vacsora, amely miatt nem kell bűntudatot éreznie.

7. Kókuszolaj

A kókuszolaj alapvetően csoda egy korsóban. Teheti ezeket a dolgokat a testére, a hajába és természetesen a rendszerébe. A kókuszolajban található lipidek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Valójában egy indiai tanulmány kimutatta, hogy a kókuszolaj magas antioxidánsszintje hatékonyabban gyógyítja az ízületi gyulladásokat és más gyulladásos problémákat, mint a vezető gyógyszerek. Bár a kókuszolaj szuper jó neked, tiszta zsír. Tehát csak napi egy teáskanálnyit élvezzen.

Próbáld ezt:

Kókuszolaj turmix

Ez a turmix tejmentes tejet, kókuszolajat és jó gyümölcsöt tartalmaz. Kiissza!Hirdető

8. Dió

Lehet, hogy ezek a kis srácok nem nagyon néznek ki, de jótékony antioxidánsokkal és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal vannak tele. Tele vannak omega-3-mal (a napi érték körülbelül 113% -ával!) És mangánnal is. Egyszerre 1/4 csésze (kb. Egy uncia) dióra vágjuk.

Próbáld ezt:

Nyers diós sütemények

Ezek a barnák cserélje le az összes rosszul finomított cukrot és lisztet datolyával és kakaóporral. Gluténmentes, vegán, paleo és finom!

9. Cékla

Cékla. Vagy szereted őket, vagy utálod őket. De a répa színű az antioxidáns betalain miatt. Ez az antioxidáns fantasztikus gyulladáscsökkentő. Folát, mangán, kálium és magnézium is van bennük. Élvezze egyszerre egy csészét.

Próbáld ezt:

Cékla, sárgarépa és almasaláta

Ez egy tál tele egészséggel , és valójában várom, hogy megegye! Az édes sárgarépa és az alma kiegyensúlyozza a földi répát.

10. Bok Choy

A Bok Choy K-, A- és C-vitaminnal rendelkezik. Ráadásul tanulmányok kimutatták, hogy több mint 70 antioxidáns típus van ebben a zöld zöldségben! Egy csésze adagméretében is csak körülbelül 20 kalória van!

Próbáld ezt:

Pirított gyömbér Bok Choy

Igen, ezt a receptet van gyömbér és bok choy! Beszéljünk egy egészséges ételről! Bár szójaszószt igényel, válasszon alacsony nátriumtartalmú opciót, hogy elkerülje a só gyulladását.

Figyelj arra, amit a tested próbál mondani neked!

Tehát most, hogy ismer néhány elkerülendő ételt, valamint az étrendbe beépítendő ételeket, próbáljon figyelni a testében bekövetkező változásokra. Kevesebb gyulladást fog észrevenni, de még jobb, egyenletesebb energiát, boldogabb bélrendszert és még fogyást is észlelhet! Van még gyulladáscsökkentő étel, amire esküszik? Szívesen hallanánk róluk.

Kiemelt fotóhitel: Pexels az pixabay.com oldalon keresztül

Referencia