Minden kávébarát ismeri annak örömét, hogy hihetetlen művészeti kialakítású kávét szolgálnak fel, különösen reggel. A Latte alapvetően forró, azaz párolt tejjel kevert eszpresszó, amely a tetején egy kis habot képez, tehát önmagában nem bonyolult, de rengeteg nagyszerű lehetőség kínálkozik arra, hogy kreatív művészeti dizájnnal fűszerezze a dolgokat, és megmosolyogjon valakit. arc. Mielőtt átélné a legkönnyebb latte design művészetet, amelyet tökéletesíthet otthonában, menjünk át néhány alapot.

Mire van szükséged?

Az 5 egyszerű latte art terv elkészítéséhez csak a következőkre van szükség:

• Kancsó / kancsó
• Egy csésze
• Latte art eszköz vagy fogpiszkáló (vagy valamivel vastagabb, mint egy fogpiszkáló)
• Eszpresszó gép

És ne feledkezzünk meg a fő összetevőkről: a kávéról, a tejről és a csokoládé szirupról.

Hogyan készítsük el a tökéletes krémes tejhabot?

Először hideg tejre van szüksége, és ne melegítse gőzölés előtt. A kávé esetében általában teljes zsírtartalmú tejet használnak, de nem lesz sok különbség, ha más típusúakat használ. Tegye a tejet egy kancsóba, és emelje fel a pálcát, de vigyázzon, ne emelje túl magasra. Ha nagy buborékok képződnek, azt jelenti, hogy túl magasak. Amikor a tej eléri a 140 F - 180 F értéket, kapcsolja ki a pálcát.Hirdető

Mivel még nem vagy tapasztalt, és nem tudhatod, hogy mikor kell kikapcsolnod, csak megnézve, mindenképpen használj hőmérőt a pontosság érdekében. A nagy buborékok eltávolításához és vastagabb habképzéshez koppintson a kancsóra a pulton / asztalon. Forgassa meg egy kicsit, és a teje készen áll az öntésre. Krémesnek kell lennie, nem csak habosnak.

Viszont, ha nincs eszpresszó géped, akkor könnyen előkészíti a tejet mikrohullámmal azt. Olyan jó lesz, mintha egy eszpresszógépben készült volna, és talán kicsit egyszerűbb a kezdők számára.

Ha az eszpresszó fajtáját választja, ez csak Önön és ízlésén múlik. Ne összekeverni az eszpresszó babot kávébabbal, mivel nagy a különbség. Mindegyik eszpresszónak más az íze, ezért vásárlás előtt nézze át a különböző típusok főbb jellemzőit, és mindenképpen próbáljon ki különféle fajtákat a tökéletes megtalálásához.

1. Szív

Oké, most szórakozzunk egy kicsit. Tedd ugyanezt, mint amikor szívet készítesz, csak az utolsó mozdulatot ne tedd a tej szélére öntésével, ami valójában a szív megjelenését adja. Tehát csak tegye a kancsót valamivel magasabbra, öntse a tejet, majd tegye közelebb a kancsót, hogy vastagabb legyen a folyam, majd álljon meg. Almának vagy szívnek kell kinéznie a hegyes rész nélkül. Most vegyen egy kanálat és vegyen egy kis tejet, majd tegyen két pontot, egy-egy mindkét oldalra, aminek a fülét kell képviselnie. Ezután fogpiszkáló segítségével rajzoljon szemet és orrot két félkör közepére. Ne használja az eszközt, mert vastagabb, és tönkreteheti művészetét.

Ezeknek a látte art-terveknek az elkészítése nehéznek tűnhet, de valójában nagyon egyszerű, és néhány lattos léc után tökéletes lesz a latte art design.Hirdető