Amikor cukorbetegséget diagnosztizálnak, sokaknak az az első gondolatuk, hogy örökre búcsút kell venniük a desszertektől és más édességektől. Azonban csak azért, mert cukorbetegséget diagnosztizáltak veled, még nem jelenti azt, hogy egyszer-egyszer nem kezelheted magad.

Igaz, hogy szigorúan korlátoznia kell édes csemegéit, és az esetek többségében a legjobb, ha édességeket és egyéb desszerteket tartogat különleges alkalmakra, nehogy lemaradjon róla. Egy kis tervezéssel azonban hébe-hóba megkaphatja kedvenc desszertjét, miközben kezelheti a betegségét.

Az igazság a cukorról

Az egyik legnagyobb mítosz a cukorbetegségről, hogy a túl sok cukor fogyasztása okozza. A cukornak azonban semmi köze az 1-es típusú cukorbetegség kialakulásához, és a probléma még bonyolultabb azok számára, akik 2-es típusú cukorbetegséget fejlesztenek ki.Hirdető

A 2-es típusú cukorbetegség egyik legnagyobb kockázati tényezője a túlsúly, de a magas kalóriatartalmú étrend, amely hozzájárul a túlzott súlygyarapodáshoz, különféle ételekből származhat. A kutatások azonban kimutatták, hogy a cukros italok fogyasztása összefügg a 2-es típusú cukorbetegséggel, és az American Diabetes Association javasolja, hogy az emberek korlátozzák ezen édes italok bevitelét.

Bármilyen típusú szénhidrát emelheti a vércukorszintet. Ezek a szénhidrátok azonban több forrásból származhatnak, és az elfogyasztott szénhidrátok teljes mennyisége sokkal inkább befolyásolja a vércukorszintet, mint egyszerűen a típus. Tehát mit jelent ez az Ön számára? A mai szakértők többsége egyetért abban, hogy a cukorbetegek kis mennyiségben biztosan helyettesíthetik más szénhidrátforrásokat, miközben továbbra is kordában tartják a vércukorszintet.

Ez nem azt jelenti, hogy folyamatosan és bármikor ehet cukrot. Alaposan meg kell terveznie, hogy mikor fog ez az édes csemege, és győződjön meg róla, hogy a desszert elfogyasztásának napján megszünteti az egyéb szénhidrátforrásokat.Hirdető

Hogyan építsék be a desszerteket a cukorbetegség-barát étkezési tervbe

Amikor úgy dönt, hogy egy kis desszertet szeretne belefoglalni az étkezési tervbe, gondosan meg kell terveznie a napi étkezést. Ne feledje, hogy el kell távolítania egy vagy több szénhidrátot a napra ahhoz, hogy élvezhesse ezt az édes csemegét.

Néhány elfogyasztott, szénhidrátot tartalmazó étel:

• Kenyér
• Crackerek
• Rizs
• Gyümölcs
• Krumpli
• Kukorica
• Borsó
• Gyümölcslé
• Tej
• Gabona
• Joghurt

Átlagosan az embernek 45-60 gramm szénhidrátot kell tartalmaznia étkezés közben. Kedvenc desszertje felvételéhez meg kell szüntetnie néhány szénhidrátforrást. Ne feledje, hogy az adagok fontosak, és ha nehezen tudja eltüntetni aznapi kedvenc szénhidrátját, próbálja meg csökkenteni, hogy ebből mennyit fogyaszt.Hirdető

Édes receptek cukorbetegek szeretni fogják

Kedvenc desszertjei mellett sokféle van édes kezeli cukorbetegek számára barátságosabbá teheti. Például létrehozhat saját sörbetet író, szeder és mész felhasználásával. Ezeket az összetevőket összekeverve és a fagyasztóba téve könnyen elkészíthet egy cukorbetegség-barát desszertet, amely egyszerre remek ízű és jó Önnek.

Ha valami kis édességet élvez a reggeli idején, miért ne keverhetné össze egy kicsit egy roston sült grépfrúttal. Egyszerűen vágjon félbe egy grapefruitot, és enyhén megszórja barna cukorral és fahéjjal, és öt percig sütje a sütőben. Ez a csemege egészséges és antioxidánsokkal terhelt, és nem viszi át a vércukorszintet a tetőn, ha megeszi.

Az, hogy cukorbetegséget diagnosztizáltak, még nem jelenti azt, hogy egész életében le kell mondania az édességről. Esetenként még élvezheti kedvenc desszertjét. Ugyanakkor előre meg kell terveznie és testre kell szabnia a napi étkezési tervét annak előkészítése érdekében, hogy élvezze ezt az isteni desszertet. Megfelelő tervezéssel biztos lehet benne, hogy a vércukorszint normális, egészséges tartományban marad, miközben élvezi kedvenc desszertjének édes ízét.Hirdető

Kiemelt fotóhitel: Édességek táblázata a picjumbo.com oldalon keresztül