Hadd jöjjek ki és mondjam, hogy a hatalmas rajongója a midért. Ahhoz, hogy alapos képet kapjon arról, mi a sima, gondolja úgy, mintha mézes bor lenne. Bár ez lehet egyáltalán nem egyszerű leegyszerűsítés, nekem valójában ez az íze. A borhoz hasonlóan az erjedési folyamat révén jön létre, az a különbség, hogy a sört inkább a méz, mint a szőlő erjesztésével készítik.

A borral ellentétben a rét nagyon könnyen leesik, hasonlóan az ízesített rumhoz. Tehát feltételezem, hogy figyelmeztetnem kell, hogy legyen egy kicsit óvatos, amikor úgy dönt, hogy ezt az italt felszívja. Bár könnyebb inni, mint az átlagos bor, de majdnem tele is van kétszer az alkoholtartalom mennyisége.

Ha ez a felelősség kizárása útból indul, akkor kezdjük? Az alábbiakban bemutatunk néhány mézes receptet, amely felkeltette az érdeklődésemet, és valóban, a közeljövőben határozottan tervezem elkészíteni párat ezekből.

Megjegyzés: ezek nincsenek rangsorolva, ezért ne érezd úgy, hogy az 1. helyen felsorolt ​​méz eredendően jobb, mint a 10. helyen felsorolt.

1. Joe Mattioli Ősi narancs és fűszerruha című alkotása

Ah, mi a jobb módja annak, hogy elinduljon ebből a listából, mint az ünnepekre készült sörrel?

Ez a sör recept az összes téli kedvencének használatát követeli meg, például a fahéjat, a szegfűszeget és a szerecsendiót. Alkotója azt javasolja, hogy készítsen egy adagot áprilisban, ha azt szeretné, hogy decemberben inni készen álljon, így most itt a tökéletes alkalom, hogy felkorbácsolja saját verzióját!

Kattintson a gombra itt a teljes receptért!

2. Sir Michael, York Mead

Hirdető

Ez a rét megkülönbözteti azt, hogy a sörgyártás szakértője készítette, ezért biztos fogadás, hogy tetszeni fog.

Ami itt is a szemembe esett, hogy ez a rét elég gyorsan öregszik, legalábbis Joe Mattioli söréhez képest. Valójában körülbelül egy hónappal ihat, miután először összekeverte az összetevőket.

Amint a forrás recept megjegyzi, az öregedéskor hűtött helyre kell helyezni, különben a keverék robbanásveszélyessé válhat. Találd ki, ezért késztettek mindannyian vegyészkedni a középiskolába!

Kattintson a gombra itt a teljes receptért!

3. Cyser Apple Mead

Ez a recept megjegyzi, hogy a cyser a méz és az alma almájának kombinációja, amely számomra a mennyben készült gyufának tűnik. Ironikus módon ez csak egy ital, amely a bibliai időkben rendkívül népszerű volt.

Kattintson a gombra itt a teljes receptért!

4. bodza rét

Úgy gondolják, hogy a bodzának hatalmas orvosi hatása van, és ismert, hogy számos házi készítésű megfázás és influenza elleni szerben használják.

A recept készítője kijelenti, hogy a bodza jótékony tulajdonságai a sörfőzés után is megmaradnak a réten, és így ihatod ezt az ízletes alkotást, amikor úgy érzed, hogy valami csúnyával jön le.Hirdető

Kattintson a gombra itt a teljes receptért!

5. Cherry Mead

Cseresznyét és cseresznye ízt adunk számtalan más italhoz, akkor miért ne méz?

Az a nagyszerű ebben a főzésben, hogy az elkészítéséhez szükséges alapanyagok olcsók és könnyen elérhetőek. Javaslatom az lenne, hogy vásárolja meg a cseresznyét, amikor olcsó és szezonban van. Ezután készítsd el ezt a sört, és hozzáférhetsz egy meggy alapú italhoz, amely addig tart, amíg a gyümölcs ismét el nem ér!

Kattintson a gombra itt a teljes receptért!

6. Vanília babkamilla-rét

A vaníliarácsok hihetetlenül népszerűek a kávé szerelmesei körében. Ha az íze olyan csodálatosan működik az eszpresszóval, miért ne adná hozzá a mézhez? Pontosan ezt teszi lehetővé ez a zseniális recept.

Még jobbá teszi, hogy kamilla kíséri, egy olyan összetevőt, amelyet gyakran talál a teában (általában elég nyugtató).

A recept készítője kijelenti, hogy ez a rét álomként gördül a nyelv fölé. Attól tartok, ennél jobb jóváhagyást nem tudok adni neki!

Kattintson a gombra itt a teljes receptért!

7. Tűz Mead

Hirdető

Ahogy a neve is sugallja, ezt a rétet különféle fűszeres, nyelvet bizsergető összetevők felhasználásával főzik.

Ha rajongsz azokért az ételekért, amelyek égik a szád, akkor ez lehet az alkoholos ital az Ön számára, mivel chili paprikát tartalmaz, hogy kellemes rúgást nyújtson.

Kattintson a gombra itt a teljes receptért!

8. Klasszikus Mead

Felsoroltam egy csomó fantáziadús és ízes rétes receptet, de mi van, ha csak az eredeti, alapvető dolgokat szeretné elkészíteni? Ne aggódj, erről nem feledkeztem meg!

Ez egy nagyszerű sör, ha csak házi sörfőzőként indul. Miután elsajátított valami ilyesmit, könnyű lesz kipróbálni mindenféle őrült ízkombinációt.

A receptben az is tetszik, hogy készítője újoncokat szem előtt tartva, világos, lépésről lépésre megadva írta. Ez óriási segítség, ha még soha nem főzött semmit.

Kattintson a gombra itt a teljes receptért!

9. Szederfű

A recept szerzője szerint a szederméz a tökéletes ital a nyár folyamán. Ez főleg azért van, mert a nyár, attól függően, hogy hol laksz, az az évszak, amikor ki tudsz menni és szedheted a saját szederét.Hirdető

Ezenkívül ezt a rétet édesnek tartják, de nem túlságosan édes. Ha szereted az egyensúlyt a sörökben, akkor ez lehet az Ön számára.

Kattintson a gombra itt a teljes receptért!

10. Juharrét

Mi történik, ha egy sörbarát egy üveg juharszirupot talál a szekrényében? Természetesen egy teljesen újfajta sivatag létrehozására használják!

Ez az Ön számára palacsinta és gofri szerelmeseinek szól. Ha imádja a juharszirup ízét a reggeli ételeiben, ez a sima lehet a legjobb ital, amit valaha kóstolt.

Ahogy a recept készítője megjegyzi, az tud légy kedves édes. Ha ezen változtatni szeretne, akkor mindig csökkentheti a felhasznált méz mennyiségét.

Kattintson a gombra itt a teljes receptért!

Következtetések

Remélem, hogy mindannyian élvezték ezt a csodálatos mézes receptek listáját! Ne feledje: a rét tele van alkohollal, és könnyen leesik, ezért tempózzon. Továbbá, ha még csak most kezdi, nagyon javaslom a klasszikus sör recept első. Valóban egyértelmű és könnyen megfogható módon határozza meg a főzési folyamatot. Boldog sörfőző emberek!

Kipróbálta korábban alkoholos italok főzését? Sikerek voltak? Mondja el nekünk történetét az alábbi megjegyzésekben!

Kiemelt fotóhitel: Mead / Paul Joseph a flickr.com oldalon keresztül Hirdető