Szórakoztató módja a keményre főtt tojások cseréjének, ha fehér közepe és sárga külseje van. A japán séf az alábbi módszert dolgozta ki, amely kreatív módon mutatja be a kemény tojás váltását. A tudomány mögött az áll, hogy a tojás sárgája sűrűbb, mint az albumen. A tojás forgatásával a centrifugális erő hatására a sárgája és az fehérje elválik. Használja a vendégeket a következő vacsorán, vagy szórakoztató projektként a gyerekekkel.

Amire szüksége lesz: Tojás, átlátszó szalag, zseblámpa, harisnya és jégkocka.Hirdető

1. Ellenőrizze a tojás színét zseblámpával. Helyezze a tojást a tojás tetejére, hogy ellenőrizze a színét.

2. Helyezzen szalagot a tojás teljes héjára. Kezdje abból, hogy a vékony végtől függőlegesen lefelé haladjon a tojás vastagabb végéig.

Hirdető

3. Csavarja középre egy átlátszó harisnyát. Helyezzen csomókat a tojás mindkét oldalára.

4. Forgassa körbe néhány percig a harisnyanadrág mindkét végénél. Győződjön meg róla, hogy előre és hátra forog. A legfontosabb az, hogy elég hosszan megpördítsük, így a sárgája és az albumin nem hálózódik össze.

Hirdető

5. Ellenőrizze újra a tojás színét zseblámpával. Helyezze a tojást a tojás tetejére, hogy ellenőrizze a színét. Sötétebbnek kell lennie, mint az első lépésben.

6. Vegye ki a tojást a harisnyanadrágból, és forró vízbe tegye, miközben a szalag még mindig rajta van

Hirdető

7. Miután felforrt, vegye ki a tojást, és tegye egy percig egy jégtálba

8. Most hámozza meg a héjat, és most kell egy kifelé mutató tojása. Ha az egész sárga, próbáld újra, de forgasd tovább.

Hirdető

Kattintson ide a teljes részért videó-

Kiemelt fotóhitel: Yama Chaahan a dailymail.co.uk oldalon keresztül