Miért jó a káposzta a gyomrodnak?
Bár a káposztát általában zöldségként fogyasztják, számos gyógyhatással rendelkezik. Íme néhány a káposzta jó és rossz hatása a gyomorra:
A jó:
- A káposzta felhasználható a gyomorsav hiányának kezelésére
Ha a szervezetben nincs gyomorsav, gyomorégéshez, GERD-hez vagy savas refluxhoz vezethet. A káposzta segíthet csökkenteni a kellemetlenségeket, mivel erősen stimulálják a gyomor savtermelését. Káposztalé vagy erjesztett káposztalé megevése savanyú káposztából evés előtt javul az emésztésed.
- A káposzta segíthet csökkenteni a gyomorfájást és a bélfekélyeket
A káposzta elősegítheti a gyomorfájást és a gyomorfekély gyógyulását. Alapján jelentés az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára Országos Egészségügyi Intézetek weboldaláról, a káposzta levét ittó gyomorfekélyes betegek átlagos gyógyulási ideje lecsökkent azokhoz képest, amelyek nem fogyasztottak káposzta levet.
A rossz:
- A káposzta felfújódást okozhat
A káposzta keresztesvirágú zöldség, brokkoli, kelkáposzta és karfiol mellett. A keresztesvirágú zöldségek tartalmazzák raffinóz amely csak a vastagbélben emészthető cukor, ahol egy metánt termelő baktérium erjed. Ez a folyamat gázt termel, ami viszont puffadást okoz.
Akkor eszi vagy sem?
Az elején csak próbáljon mérsékelt mennyiségeket, és figyelje meg, hogyan reagálna a teste. Ha a puffadás problémája valóban súlyos, választhat más ételeket is, amelyek ugyanolyan előnyökkel bírnak, de nem ilyen rossz hatásúak.