A bölcs idős asszonyok elmondják, hogy a férfi szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út, de minden tapasztalt férfi azt is elmondja, hogy az egyik legjobb módja annak, hogy lenyűgözze a hölgyet, az a főzés neki. Mindannyiunknak szüksége van némi konyhai készségre, az egyedül élő fiatal diákoktól az anyukákig és apukákig, akik családjukat táplálják. Ha hinni akarunk a tudósoknak, az ételválasztásunk még a karakterünkhöz is kapcsolódik. Lehet, hogy némelyikük természetesen tehetséges, vagy örömmel nőtt fel néhány tehetséges szakács mellett, akik örömmel adtak nekik néhány tanácsot útközben, sokan vannak, akik azért riadnak vissza a konyhától, mert találnak főzni bonyolult, sőt kissé zavaros is.

Szerencsére rengeteg nagyszerű trükk van, amely bárkinek nagyban hozzájárulhat főzési játékának fejlesztéséhez, és talán néhány embert érdekelhet a képességeinek továbbfejlesztésében. Íme néhány leghasznosabb főzési hack, amelyek készségszinttől függetlenül mindenki számára hasznosak lehetnek.

1. Tegyen egy fagylaltot egy zacskóba, mielőtt beteszi a fagyasztóba

A fagylalt kőkeményen megkeményedhet a fagyasztóban, és korokba telik, hogy kiolvadjon annyi, hogy megehesse. Egyszerű trükk a megfelelő konzisztencia megőrzéséhez, ha a tartályt műanyag cipzáras zacskóba tesszük, mielőtt bedobnánk a fagyasztóba.

2. Fagyassza le a banánt az egészséges fagylalt alapjául

Fagyasztva, majd pépesítve a banán tökéletes krémes fagylaltalapot hoz létre, amelyet összekeverhet más gyümölcsökkel és különféle öntetekkel, hogy szuper egészséges házi készítésű fagylaltot készítsen.

3. Keverje össze a palacsintatésztát műanyag zacskóban, hogy időt takarítson meg és kevesebb rendetlenséget okozzon

Zipzáras táska vagy cukrászsák használható a palacsintatészta összekeverésére. Ügyeljen arra, hogy egy kis vágást végezzen a műanyag zacskó sarkában, ha nincs cukrászsákja. Utána kevesebbet kell takarítania, és nagyon kreatív alakzatokat készíthet.

4. Vágjon lágyabb ételeket fogselyemmel

Hirdető

A dolgok rendetlenné válhatnak, ha egy különösen nagy tortát vágnak, és csak egy kis kés van, de még olyan dolgokat is, mint a sajt és a svájci tekercs, nehéz lehet pontosan vágni. Használhatja a fogselymet gyors és pontos vágásokhoz, és elkerülheti a problémákat.

5. Vasárnap több napig főzzön elegendő ételt, és tárolja hűtőszekrényben

Pár órát eltölthet egy lusta vasárnapon, és elegendő fagyasztott zöldséget, csirkét, halat, steaket, rizst, sült burgonyát vagy bármi mást főzhet, és az ételeket műanyag edényekben tárolhatja. Keverje össze, és készen áll a gyors étkezésre a következő napokban vagy az egész héten .

6. Használjon fehérjeport, mandulatejet, zablisztet és fagyasztott gyümölcsöt az egészséges harapnivalókhoz

Az emberek gyakran piszkos élvezetként tekintenek a palacsintára, de fehérje por, mandulatej, zabvirág, különböző gyümölcsök segítségével egészséges és diétabarát palacsintákat készíthet. és más egészséges összetevők .

7. Fagyasszon le egy friss gyógynövény-keveréket olívaolajban az étkezéshez

Ha Ön olyan ember, aki szeret friss fűszernövényeket adni az étkezéshez, feltöltheti a gyógynövényeket, felapríthatja, jégkockatálcába helyezheti, betakarjuk őket olívaolajba és lefagyasztja őket. Legközelebb, amikor főz valamit, csak dobjon be egy kockát, és vegyen magának egy csemegét.

8. Szárítsa meg a gyógynövényeket a mikrohullámú sütőben

Az állandóbb tárolási megoldás érdekében megvásárolhat egy csomó gyógynövényt a bolhapiacon - elkészítheti saját egyedi gyógynövénykeverékét -, majd kiszáríthatja őket a mikrohullámú sütőben. Helyezze be őket 20 másodperces időközönként, és fordítsa tovább, amíg teljesen meg nem száradnak, ekkor összetörheti őket.Hirdető

9. Dobjon egy szelet almát sült finomságokkal, hogy puhák és nedvesek maradjanak

A sült finomságok meglehetősen kiszáradnak, és egy idő után nem annyira ízlik. Ennek leküzdésére jó módszer az, ha műanyag edényben tartják őket egy almaszelettel, ami segít megőrizni a nedvességet és sokkal hosszabb ideig marad finom.

10. Hagyja, hogy a tojások néhány napig a hűtőben üljenek, ha azt szeretné, hogy könnyen lehámozzanak

A főtt tojásokat néha köztudottan nehéz meghámozni, de ez csak a friss tojás. A hetes tojásokat tökéletesen meg lehet enni, de hihetetlenül könnyen lehámozhatók, ezért ügyeljen arra, hogy jó előre megvásárolja a tojásokat, és hagyja őket egy ideig a hűtőben ülni, mielőtt felforrna.

11. Kanál segítségével gyorsabban lehámozhatja a friss tojásokat

Abban az esetben, ha éppen főtt tojást kell enni, és csak frissek vannak, adhat hozzá egy kis sót a vízbe velük, majd egy kanál segítségével kissé megrepesztheti az egyik végét, és elkezdheti hámozni belülről a héjat. Hihetetlenül gyors és egyszerű.

12. A buggyantott tojások készítésekor néhány percig áztassa a tojásokat fehérecetben

Tökéletes buggyantott tojás készítéséhez a tojásokat állandó formában kell tartani, amikor vízben forralják őket. Egyszerű trükk annak biztosítására, hogy a tojásfehérje egyenletes formában maradjon, ha a tojásokat néhány percig fehér ecettel áztatják, mielőtt kinyitják őket.

13. A szalonnacsíkokat szögezze szögletesre, és sütje meg a sütőben

Hirdető

A szalonnát a sütőben valójában sokkal egyenletesebben főzik, mint a serpenyőben, és egy lépéssel tovább haladva előbb négyzet formába szőheti őket. Remek forma szendvicsekhez, és nem lesznek darabjai.

14. Grillezd meg a halad a citromszeletek tetején

A hal hajlamos tapadni, sőt fel is szakad, ha a grillre helyezzük, de ha citromszeletekre tesszük és így megsütjük, sokkal könnyebb elkészíteni, és ez a kellemes zesty íz lesz.

15. Csapjon fel néhány nedves papírtörlőt szódásüvegre vagy sörre, hogy sokkal gyorsabban lehűtse őket

Vannak olyan vendégei, akik bármelyik percben érkeznek, és italai mind langyosak? Nos, ne féljen, csak vegyen néhány nedves papírtörlőt, és tekerje körbe az üvegeket, mielőtt bedobná őket a fagyasztóba. Hihetetlenül gyorsan lehűti az italokat.

16. Gofrisütővel készítse el a tökéletes hash barnákat

A hash barnák készítése kissé gondot okozhat, de nagyon egyszerű trükk az, hogy csak egy gofrisütőre dobják és bezárják. Ez az aranybarna szín, amelyre megy, szép és egyenletes lesz, és egyáltalán nem kell sok munkát végeznie.

17. Mikrohullámú osztriga 10-20 másodpercig, hogy sokkal könnyebben nyitható legyen

Az osztrigák elég nagy nyers erőre szorulhatnak, hogy kinyíljanak, és nem akarja, hogy erősen nyomjon valamit egy késsel, és megkockáztatja, hogy megcsúszik és megbántja. Az egyszerű megoldás az, hogy 10-20 másodpercig mikrohullámú sütőben sütik őket, ami meglazítja őket, és lehetővé teszi, hogy sokkal kevesebb erővel nyithassák meg őket.Hirdető

18. Vigyen egy kis vizet az elavult kenyérre, és dobja be a sütőbe, hogy friss és ropogós legyen

Ha csak egy bagett vagy egy kenyér van, ami kissé elkopik, de nincs időd szaladni a boltba, és szerezz be még valamit, csak futtasd át egy kis vízzel és tedd a sütőbe 5-10 percre . Becsomagolhatja nedves törülközőbe, majd bedughatja a sütőbe. Friss és ropogós lesz, mintha most sütötted volna meg.

19. Csepegtessen csokoládét egy lufira, hogy ehető desszertcsészéket hozzon létre

Olvasson egy csokoládét egy tálba, majd mártson bele egy felfújt léggömböt, hogy a csokoládé félkörívesen körülötte ragadjon. Ha csak kihűlt pattintsa fel a lufit és vegye ki . Voálá! Most csokoládétálak vannak a desszert tálalásához.

20. Használjon két lemezt a cseresznye paradicsom szeletelésére egy sima mozdulattal

Ha salátát készít, és egy csomó meggyparadicsomot kell felére vágnia, akkor egyszerűen csapja be őket két tányér közé, és késsel szeletelje át őket. Egy tucat vagy annál többet szeletelhet egy tiszta mozdulattal.

Ne felejtsd el felfegyverezni ezeket a remek főzési hackeket, valamint egy kis türelmet, és hamarosan a konyhád mestere leszel, tisztességes ételeket főzöl és mások előtt fitogtathatod új ismereteidet.