Csirkeleves a léleknek jó olvasmány lehet, de ennek a gőzölgő forró jóságnak az ivása sokkal jobb módszer a megfázás és a köhögés leküzdésére. Amit régi feleségek meséjeként ecsetelhetünk, azt a szakértők tudományos támogatással találták meg - a csirkeleves jó segítség, amely segít a megfázás, a köhögés és az influenza elleni küzdelemben. Bár ez nem helyettesíti az orvostudományt, minden bizonnyal az egyik otthoni gyógymód, amely nagyon hatékony.

Tehát hogyan hat ez a gőzölgő jóság varázslattal a hidegre és az influenzára? Számoljuk meg az utakat.Hirdető

1. Adjon antioxidáns adagot

A csirkeleves képes leküzdeni a fertőzéseket, mivel tartalmaz egy természetes aminosavat, az úgynevezett ciszteint. Ennek az aminosavnak az N-acetil-ciszteinnek nevezett formája erős antioxidáns, és mint mindannyian tudjuk, az antioxidánsok erősítik az immunitást.^[1]Tehát a csirkeleves tulajdonképpen természetes megelőző és kezelési lehetőség az influenza ellen.

2. Tiszta a nyálka

1978-ban Marvin Sackner végzett egy tanulmányt, amely bebizonyította, hogy a csirkeleves hatékonyabban távolítja el a nyákot,^[2]nem pedig forró vagy hideg víz. A tanulmányt Irwin Ziment folytatta 1980-ban; aki bebizonyította, hogy ez azért történt, mert a csirkeleves elvékonyította a nyálkát, majd 2000-ben megismételte Stephen Rennard, aki azzal érvelt, hogy a csirkeleves csökkenti a tüdőben lévő nyálkát, és így segíti a fehérvérsejteket a fertőzés leküzdésében.Hirdető

3. Megnyugtatja a légzőrendszert

Azért nem elég, ha van csirkeleves. Ha a levest elég fűszeresen készítik, hogy könnyeket csaljon a szemébe, és orrfolyást kapjon, akkor köhögéssel segíti a testet a nyálka kitisztításában. A túlterhelést célzó gyógyszerek többsége kiszárítja, de a torlódások gyakran visszatérnek, amint a gyógyszerek véget érnek.

Ha egy fűszeres levest felhúzva üríted ki a tüdődet a tüdődből, akkor hatalmas szívességet teszel a tüdődnek^[3]és visszaadják azzal, hogy nem mennek tovább hörgőgörcsökbe (köhögés). A gőz belégzése további nagy segítség.Hirdető

4. Csökkentse a test gyulladását és a fájdalmat

Csirkeleves készítésekor a csontok kalcium és kondroitin kimosódik a levesbe, ami alapvetően önmagában emeli a leves kalciumtartalmát. A kalcium és a kondroitin gyulladáscsökkentő hatással van a szervezetre^[4]- így csökkentve az influenzával járó általános testfájdalmat.

5. Fehérjebevitelt ad

A csirke nagyszerű fehérjeforrás^[5]és mivel a leves elkészítése után kicsontozod a csirkét és visszahelyezed a húst - a fehérjetartalom érintetlen és helyben marad. A könnyen emészthető, magas fehérjetartalmú étkezés hosszú távú energiát biztosít Önnek ahhoz, hogy meggyógyítsa önmagát, belülről kifelé. Az influenza miatt gyakran kevés energiát érezünk - egy tál csirkehúsleves nagyban hozzájárulhat ennek leküzdéséhez.Hirdető

A tökéletes tál jóság

A különböző kultúráknak különböző változatai vannak ennek az influenzaveszélynek. De azoknak, akiknek nincs receptjük vagy nyomuk, elég könnyű kiadós csirkelevest készíteni akkor is, ha kulináris kihívásokkal küzdenek. Mélyfenekű serpenyőben melegítsen fel egy csepp olívaolajat, és adjon hozzá apróra vágott hagymát és 3 darab zúzott fokhagymagerezdet. Miután a hagyma áttetszővé vált, dönthet úgy, hogy hozzáad egy apróra vágott sárgarépát és egy szeletelt zellerszárat. Miután a zöldségek megpuhultak; adj hozzá egy egész, összekevert csirkét és annyi vizet, hogy a csirke teljesen belemerüljön.

Adja hozzá kedvenc fűszereit vagy gyógynövényeit - a kakukkfű, a citromfű, a rozmaring, a bazsalikom, a szegfűszeg vagy a babérlevél néhány jó választás. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot. Hagyja egyszer felforrni a levest, majd párolja még 25 percig. Szűrje le a folyadékot egy másik edénybe, majd tegye vissza a kicsontozott húst a levesbe. További 10 perc párolás után ellenőrizzük, hogy nincs-e só, majd díszítsük egy szelet mésszel és egy szál rozmaringgal.Hirdető

Kortyoljon vissza a jobb egészséghez!

Kiemelt fotóhitel: Pinterest az in.pinterest.com oldalon keresztül

Referencia