25 egyszerű, gyors, egészséges vacsora recept, amelyet kipróbálhatunk (és megy Paleo) ezen a héten
Az őseink emlékére, akik módosítás nélkül ették az évszakot, a Paleo diéta különféle táplálóan gazdag, nyers ételekre összpontosít. Ez aktívan kivágja azokat az ételeket, amelyek hajlamosak ártani a szervezetnek, például tartósítószereket, mesterséges hormonokat, növényvédő szereket, valamint feldolgozott cukrokat, gabonákat és húsokat. Néhány követő teljesen kivágta a tejterméket is.
A Paleo diéta remek iránymutatás az étkezéshez, mert ösztönzi a valódi ételek ragaszkodását veszélyes hiány vagy éhezési taktikák nélkül. Az tud nélkülözhetetlen vitaminok, ásványi anyagok, egészséges zsírok, szénhidrátok és fehérjék széles skáláját biztosítja . A tápanyagok ezen változatának megléte ahhoz vezet több energia, kevesebb zsírraktározás, és potenciálisan csökkenti a betegségek kockázatát .
A friss ételek elkészítésének megtervezése sok csalódást takaríthat meg, és segíthet abban, hogy jó úton haladjon a választásaival. Ha arra gondolsz, hogy paleo lesz, íme 25 vacsora recept az átmenet simításához!
1. (Marhahús) töltött paprika
Ez egy szórakoztató étel, amelyet a családok szeretnek megosztani. Használhat fűszerkeveréket, vagy elkészítheti sajátját egyedi fűszerekkel és töltelékekkel, például zöldségekkel, sertéshússal vagy csirkével.
Ez a recept a kókuszolajat is használja, amely nagyszerű forrás az egészséges zsírokhoz. A teljes előkészítési és főzési idő körülbelül 45 perc 4 adag 33 gramm fehérjével történő elkészítéséhez.
2. Fokhagyma és gyógynövény bárányhús
Ha van otthon egy gyógynövénykert, akkor ez az étel tökéletesen megfelel rozmaringjának, mentájának és petrezselyemének. Az elkészítés némi hosszabb időt igényel, körülbelül 30-45 percet a hús pácolásához, bár a tényleges főzési idő meglehetősen gyors.
Használhatja az időt, hogy előkészítsen néhány friss zöldséget, például a recept szerint, esetleg grillezett vagy sült édesburgonyát. 4 adagot hoz létre 23 gramm fehérjével.
3. Steak cukkini csónakok
Ha gyermekei nem szeretik a zöldségeket, ez szórakoztató mód lehet a besurranásra. A teljes előkészítési és főzési idő 40 perc, ezért az étel viszonylag gyorsan elkészíthető. Minden adag 24 gramm fehérjét és 14 gramm szénhidrátot tartalmaz.
4. Butternut Squash Lasagna
A hagyományos lasagna ezen okos csavarja tököt használ tészta helyett, hogy az elméd tiszta és derékvonala boldog legyen!
Bár a recept úgy hangzik, ahogy van, mindig kiegészíthet további zöldségeket, vagy létrehozhat egy teljesen húsmentes verziót.
Körülbelül egy órára lesz szüksége a teljes recept elkészítéséhez, legfeljebb 4 adag elkészítéséhez 51 gramm fehérjével, valamint gazdag (egészséges) szénhidrátokkal és zsírokkal.
~ Szerezd meg itt a receptet! Hirdető
5. Édes chili és gyömbérborda
Kapcsolja be a hétvégi grillét ezzel az ujjnyalogató-kedvence! A gyömbér kissé megmelegíti a húst, de nem elég ahhoz, hogy csípős legyen.
Szüksége lesz egy kis extra időre, hogy ezek elérjék a füstös ízt - egészen pontosan 4 órára. Egy adag 68 gramm fehérjét tartalmaz, és párosítva grillezett spárgával, édesburgonyával vagy paprikával.
6. Sertés karaj Pesto szósszal
Személy szerint a pesto az egyik kedvenc dolgom, amit otthon készítek. A friss bazsalikom számos egészségügyi előnnyel jár, beleértve a gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokat. Ez a recept csirkéhez, steakhez vagy padlizsánhoz is használható, ha inkább zöldséges lehetőséget választ.
7. Alma-fahéjas sertéskaraj
Ez a meleg és hívogató étel minden évszakra tökéletes.
Párosíthatja a sertéshúst az almával, az alábbi recept szerint, vagy helyettesítheti őket friss nyári őszibarackkal. Már csak néhány enyhén megpirított zöldbab vagy sárgarépa van hátra! Minden sertéshús adag körülbelül 46 gramm fehérjét és csak 15 gramm zsírt tartalmaz.
8. Lassan főző húsgombóc
Ha időhiányban szenvedsz, ezek a házi húsgombók 15 perc alatt elkészíthetők és elkészülhetnek, mire hazaérsz. Ha lehetséges, próbáljon fűvel táplált marhahúst használni, hogy a legegészségesebb előnyökhöz és a gazdag fehérjéhez jusson.
A receptből 24 húsgombóc készül, így rengeteg van néhány adaghoz, maradékhoz vagy a munkahelyi uzsonnához.
9. BLT Burgers
Egy másik lépés, ha kevés az idő, ez a recept körülbelül 30 percet vesz igénybe 4 adag elkészítéséhez. Használhat saláta leveleket a zsemléhez, hogy ragaszkodjon az alacsonyabb szénhidráttartalmú változathoz.
Húsmentes változat létrehozható olyan helyettesítésekkel, mint a gombás hamburger vagy a fekete bab és a vegyes zöldség hamburgerek, valamint a vegán szalonna cseréje.
~ Szerezd meg itt a receptet! Hirdető
10. Csirke és sertéshússal töltött tök
Amint felkészülünk az ősz beköszöntésére, ez a recept az egyik kedvenced lehet, amit elő kell készítened.
A tök kiváló vitaminforrás, segíti az emésztőrendszer megnyugtatását, és hosszabb ideig elégedett marad. Használhat kisebb tököt is előétel tál elkészítéséhez, és nagyszerű benyomást kelthet bármilyen összejövetelen.
11. Korma csirke karfiolos rizzsel
A csirke Korma ázsiai ihletésű gyökerekből származik, és gyönyörű, immunerősítő fűszereket használ fel oly módon, hogy kihasználja kissé keserű ízeik élét.
A karfiolos rizs tápanyag-sűrűbb, mint a hagyományos fehér rizs, bár a barna vagy a vad rizs ugyanolyan jól párosítható ezzel a recepttel.
A teljes előkészítési és főzési idő körülbelül egy órát vesz igénybe, és 4 adagot hoz létre 47 gramm fehérjével.
12. Vidéki stílusú csirke és gomba
Nagymamám szinte minden héten készítette ezt az ételt, bár nehéz krémeket használt a hagyományos déli stílusában. Ez a recept kókusztejet, friss fűszernövényeket és gombákat használ (nem konzervdobozból!). A friss gomba erős probiotikus tulajdonságokkal rendelkezik, és segíthet egyensúlyba hozni az emésztőrendszerben található természetes baktériumokat.
13. Csirke muglik avokádó-koriander mártással
Tökéletes gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt, a házi csirkepályázatok nyertesek minden háztartásban. Alternatív panírozó és mártásos mártással ez az étel bűntudat mentes és derékbarát.
Ezeket nagyon könnyű csomagolni munkahelyi harapnivalókhoz vagy a gyerek ebédjéhez. 40 perc alatt kell elkészíteni 4 adagot, mindegyikben 48 gramm fehérje és 21 gramm zsír.
14. Csirkés és áfonyás töltött édesburgonya
Mindössze 10 gramm zsír és 31 gramm fehérje miatt ez a recept kiváló azok számára, akik keményen dolgoznak a fogyás kalóriadeficitjén, vagy azoknak, akiknek gondosan figyelniük kell zsírbevitelüket.
Az édesburgonya sok vitamint tartalmaz, és emésztési kényelmet nyújt. A friss áfonya tele van C-vitaminnal, és segít megtisztítani a vesét és a húgyutakat.Hirdető
15. Balzsamos csirkecomb
Egy másik édes és sós étel, amely tökéletes előételek előételéhez vagy kis ételek elkészítéséhez. A balzsamecet természetes méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik, és sütéskor vagy húsra sütéskor gubancos éle van. Jól párosul ropogós zöldekkel vagy friss paradicsommal.
16. Keto lazac apróra vágott zöldségsaláta
Ne keressen tovább egy könnyű ételt, amely tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, esszenciális zsírsavakkal és hidratáló összetevőkkel. Csak 20 percre van szüksége a recept elkészítéséhez, és ez kiváló lehetőség az előre elkészített ételek elkészítésére.
A maradék lazacot külön tarthatja, és a különféle zöldségeket öntethez illesztheti.
17. Sült hal Tacos
A hal tacók szórakoztatóak és tökéletesek az év bármely szakában. Ha nem szereted különösebben a káposztát, kipróbálhatsz friss uborkát, bazsalikomot, papayát és mangót, hogy friss gyümölcssalzsát készítsen. Egyszerűen vágja össze őket, és adjon hozzá egy kis olívaolajat.
18. Tonhalburgerek
Ezek a hamburgerek csak kb. 30 percet igényelnek 4 adagra, mindegyikben 34 gramm fehérje.
A recept friss tonhalat is igényel, ami sokkal jobb az Ön számára, mint egy dobozból. A friss és fenntartható módon kifogott tonhal egészséges zsírokat és fehérjét biztosít. Használhat saláta leveleket vagy grillezett gombát fehér kenyér zsemle helyett, hogy a karcsúbb oldalon tartsa.
19. Fűszeres tonhal és uborka falatok
Ha szívesen készíted el a sushit, vagy még nem nagyon vetted le, ezek hasonló élményt nyújtanak neked a frusztráció nélkül.
A friss uborka hidratálja a testet, és minden szinten elősegíti a test tisztítását. 20 perc alatt elkészítheti ezt a receptet, és a héten annyit készíthet, amennyiért falatozni szeretne. Minden adag 18 gramm fehérjét tartalmaz, mindössze 5 gramm zsírral.
~ Szerezd meg itt a receptet! Hirdető
20. Fokhagymás garnélarák cukkini tésztával
Friss garnélával és gazdag fokhagymával párosítva, minden adag 54 gramm fehérjét és csak 5 gramm zsírt tartalmaz. Azok számára, akik szeretnének lenyűgözni egy különleges valakit, lehetőség van fehérbor használatára egy kicsit romantikusabb íz érdekében.
21. Jalapeno Poppers
Ezek finom tejtermékmentesek és mandulás sajttal készülnek. Használhat paprikát is, ha nem igazán rajong a fűszeres paprikákért. A vásárlók tökéletes harapnivalókat, oldalakat és előételeket készítenek.
22. Cékla- és paradicsomleves
A répa és a paradicsom egyaránt tartalmaz olyan csodálatos egészségügyi előnyöket, mint a vér tisztítása és az emésztőrendszer méregtelenítése. Ha böjtöl vagy tisztulásra törekszik, ez egy nagyszerű lehetőség, amely teljes és elégedett durranást biztosít a bakinak.
23. Kelbimbó balzsammal és áfonyával
A Honey-Balsamic remek módja annak, hogy friss, gazdag és finom drámai ízt kapjon a kelbimbó. Sütve vagy sütve a kelbimbó közel sem olyan keserű, mint nyersen fogyasztva. Ez az oldal jól illeszkedik szinte bármilyen húshoz, vagy előre elkészíthető, elvihető vagy ebédelhető.
24. Fokhagymavaj és spenóttal töltött gomba
Ez az egyszerű recept kiválóan alkalmas oldalsó és egészséges falatozásra útközben. Létrehozhat egy fajtát úgy, hogy a gombákat pestóval, salsával vagy vegyes zöldségekkel is megtölti. E kiemelt adagok mindegyike 9 gramm fehérjét tartalmaz.
25. Almás zöldséges keverés
Az alma fényes ropogást ad a hagyományos rántott zöldségeknek, és a házi organa-gyömbér szósz ömlesztve készíthető extra étkezésekhez, mártásokhoz vagy salátaöntethez.
Kiemelt fotóhitel: Unsplash az unsplash.com webhelyen keresztül Hirdető
