Tudja a rutint: ébredjen fel, zuhanyozzon, fogjon egy tálat, egy kanalat és egy doboz kukoricapehelyet. Ismerős? Nos, van hírem. Ha ezeket a kukoricapehelyeket eszi, mert úgy gondolja, hogy azok egészséges reggeli lehetőségek, akkor csokoládétortát is eshet.

A kukoricapehely nem olyan egészséges

A kukoricapehely korántsem a legegészségesebb reggeli müzli. Valójában ők a finomított szénhidrát . Ez azt jelenti a gabona legtáplálóbb részét és rostját eltávolították . De a rost pontosan azt kell hozzáadnunk étrendünkhöz! Mivel finomított szénhidrátokból eltávolították az összes vitamint és ásványi anyagot , üres kalóriának számítanak. Így van, üres kalóriákkal kezdte a napját.

Újra éhesnek találja magát, mielőtt eljön az ebéd ideje? Ez azért van, mert a tested túl gyorsan emészti a kukoricapehelyeket, ami a vércukorszinted hirtelen emelkedését okozza. A megnövekedett vércukorszint az inzulintermelés növekedéséhez is vezet.Hirdető

Emiatt a kukoricapehely magas glikémiás ételnek számít, csakúgy, mint a legtöbb finomított szénhidrát. A magas glikémiás ételeket már az elhízáshoz kapcsolódik mert az állandó éhség érzése túlevéshez vezet. Az elhízás mellett a finomított szénhidrátok fogyasztása is összefüggésbe hozható 2-es típusú diabétesz , szívbetegség és stroke.

Egészségesebb alternatíva: Korpapehely (teljes kiőrlésű) kukoricapehely (fehér szemű) helyett

Szeretne egészséges alternatívát? Próbáljon inkább korpapehelyet. Nem meggyőzött? Vessen egy pillantást erre a képre:

Hirdető

Infographic forrás

Csak egy gyors pillantás, és láthatja, hogy a korpapehely, egy teljes kiőrlésű, többet kínál, mint egy kukoricapehely, egy fehér szem.

Mi valójában a korpa?

A korpa a búzamag külső része, amelyet általában a finomítás során dobnak ki. Teljes kiőrlésűnek számít, gazdag rostokban, vitaminokban, egészséges zsírokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban. Az magas tápérték és a rostokban gazdag réteg azt jelenti, hogy hosszabb ideig érzed magad telinek. A tested ugyanis lassabban emészti ezt a komplex szénhidrátot, ami megakadályozza a vércukorszint és az inzulintermelés megugrását.

A korpa előnyei

Fokozza emésztését

Mint korábban említettük, a korpapehely tele van rostokkal. Csak egy adag adja a napi ajánlott bevitel körülbelül 20% -át. Testének minden rostra szüksége van az egészséges emésztés fenntartásához és a székrekedés megelőzéséhez. Mivel a rost lelassítja az emésztést, a korpapehely hosszabb ideig tarthatja a teltségérzetet reggelente.Hirdető

Ez megakadályozza, hogy ilyen könnyen éhes legyél

Annak ellenére, hogy a korpapehely megakadályozza, hogy éhes legyen ebédidő előtt, egy adag valóban kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a kukoricapehely. Az alacsonyabb kalóriabevitel és a hosszabb ideig való teltségérzet további előnye a fogyásnak.

Több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz

A korpa több vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, mint a kukoricapehely. A reggeli gabonatálban található ásványi anyagok közé tartozik a cink, a réz, a mangán, a vas, a kalcium és a magnézium. Ezenkívül a korpa olyan vitaminokat tartalmaz, mint A, B1, B2, B3, B6, D és E.

Csökkenti a koleszterinszintet

Az élelmi rostok fogyasztását is összefüggésbe hozták a koleszterinszint csökkentése . A magas koleszterinszint eldugult artériákhoz vezet, ami stroke-ot és akár szívrohamot is okozhat. Tehát, ha korpapehelyet eszik kukoricapehely helyett, annak további előnye, hogy csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát.Hirdető

Korpapehely hozzáadása az étrendhez

Néhány ember számára nehéz lehet átállni reggel a kukoricapehelyről a korpapehelyre, mert más az íze. Ha ez igaz Önre, próbáljon fokozatosan váltani. Félig töltsd meg tálad kukoricapehellyel, félig korpapelyhekkel, fokozatosan növeld a korpa pehely tartalmát a héten.

A reggeli még egészségesebbé tétele érdekében próbáljon hozzá friss gyümölcsöt, mazsolát, cukrozatlan kókuszreszeléket vagy diót. A korpapehely sima joghurttal történő fogyasztása egy másik finom alternatíva. Vágjon fel egy banánt, és csepegtessen egy kis mézet.

Ha alacsony rosttartalmú étrendet fogyasztott, a korpapehelyre való hirtelen áttérés hasmenést eredményezhet. Tehát a fokozatos váltás lehet a legjobb megoldás az Ön számára. Ne felejtsen el egész nap sok vizet inni a székrekedés elkerülése érdekében.Hirdető