8 jó dolog a Butternut Squash-ban, amit tudnod kell

8 jó dolog a Butternut Squash-ban, amit tudnod kell

A Horoszkópod Holnapra

A butternut squash, egyfajta uborka és dinnye csókolózó unokatestvére, krémszínű zöldségfélék mély narancssárga húsú, nagyjából harang alakú. Csak 1944-ben vezették be Amerikába, de azóta ízesítették finom íze, valamint egészségügyi előnyei miatt, beleértve az alább felsoroltakat is.

1. Feltölti a karotinoidokat

Mondd mi?! Karotinoidok fontos antioxidánsok, amelyek sokféle formában fordulnak elő. Amikor a tányérját butternut tökkel tölti fel, négyféle antioxidánst vesz be: alfa-karotint, béta-karotint, luteint és zeaxantint. Az első kettőt a szervezeted átalakítja A-vitaminná, a második kettőt pedig a szemed veszi igénybe a jó látás elősegítése és a súlyos betegségek, például a szürkehályog elkerülése érdekében.Hirdető



2. Rengeteg rostot fog kapni

A butternut tök remek, mert oldható és oldhatatlan rostokat tartalmaz, amelyek mindkettő nagyon egészséges a tested számára. Az oldhatatlan rostok segítenek megtisztítani az emésztőrendszert, és feldagasztják a székletet, így a székrekedés kevésbé valószínű. Az oldható rost azért is fontos, mert a szénhidrátok lassabb lebontásával segíti a testet az állandó vércukorszint fenntartásában. E fontos tulajdonság miatt a tököt és más rosttartalmú zöldségeket jónak tartják a cukorbetegek számára diéta .



3. Az elektrolitokat is feltölti

Elektrolitok ne csak a sportitalokból származzon. Helyettesítheti őket étellel is. A butternut tök három legfontosabb elektrolitban gazdag: káliumban, kalciumban és magnéziumban. Sok más feladatuk mellett az elektrolitok segítenek megőrizni a test folyadékegyensúlyát, valamint segítenek az izmok és az idegek egészségének megőrzésében. A butternut squash egy adagjában a nap káliumának 10% -át, magnéziumának 11% -át és kalciumának 6% -át kapja meg.Hirdető

4. Sok C-vitamint fogsz kapni

Még azok az emberek is tudják, hogy mennyire egészségesek a táplálkozásról C vitamin a tested számára szól. Antioxidáns, ami azt jelenti, hogy csökkenti a sejtek oxidatív stresszét, és még az öregedési folyamatot is lelassíthatja. Az antioxidánsok csökkentik a sejtmutációk esélyét is, amelyek végül rákhoz vezethetnek. A butternut squash egyetlen adagja a napra szükséges összes C-vitamin 32-39% -át adja.

5. Egészséges rágcsálnivalót kap

Nemcsak magának a töknek a lakmározásával, hanem a magvak eltávolításával és megsütésével finom és hihetetlenül egészséges snack kapható. A butternut tökmagokban nem csak fehérje és rost van, hanem olyan vegyületeket is tartalmaznak, mint a olajsav, amely megtalálható az olívaolajban, és bizonyítottan nagyon szívegészséges.Hirdető



6. Sok B-vitamint is fog kapni

B-vitaminok hihetetlenül fontosak az egészsége, különösen a központi idegrendszere egészsége szempontjából is. A tök feltöltése elősegítheti a B-vitamin-szint egészséges tartományban tartását, biztosítva ezzel a napi B6 19% -át, a B2 11% -át és a B3 6% -át.

7. Csökkenti a gyulladást az egész testén

Miért segít a butternut tök a gyulladás csökkentésében? Mivel számos különféle vegyületben gazdag, amelyekről bebizonyosodott, hogy erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek a vegyületek magukban foglalják a C-vitamint, az omega-3 zsírsavakat (például a tonhalban vagy a lazacban találhatóakat) és az úgynevezett vegyületeket cucurbitacinok , amelyek potenciális rákellenes előnyökkel is járnak.Hirdető



8. Fogyni fog

A butternut tököt kiváló minőségű ételnek tekintik, mert rengeteg tápanyagot ad csak néhány kalóriához. Ezek a tápanyag-sűrű ételek segíthetnek az éhség kielégítésében, megkönnyítve ezzel a túlevés elkerülését és így a fogyás céljainak elérését. Jó hír, hogy ez a tök hihetetlenül sokoldalú. Több tucat egyszerű, egészséges és finom lehet belőle receptek .

Következtetés

Ha legközelebb a termőfolyosón tartózkodik, vegyen elő néhány butternut tököt, és vigye haza vacsorára. Nemcsak remek ízű ételt kap, amelyet az egész család szeretni fog, hanem az itt említett összes fontos egészségügyi előnyét is.Hirdető

Kalória Számológép