A probiotikumokat gyakran emlegetik a mindennapi egészségügyi rendszer fontos elemeként - és jó okkal. Több száz probiotikus márka van a piacon, és még sok más webhely és blog foglalkozik a probiotikumok előnyeivel az interneten. De mennyit tudsz valójában a probiotikumokról és azok előnyeiről?

A tudományos vizsgálatok bizonyítékot szolgáltattak a probiotikumok számos előnyére, amelyekről valószínűleg már olvastál. Fontos tudni, hogy mely előnyök valósak és melyek nem! Fontos megérteni azt is, hogy a probiotikumok sokféle törzs léteznek, és mindegyik törzs más-más szerepet tölt be a testen belül.

Mik a probiotikumok?

A probiotikumok jótékony baktériumok, amelyek a belekben élnek. Nagyon sok fontos szerepet játszanak sok testi folyamatban. Segítenek az ételek emésztésében, a tápanyagok felszívásában, a gyulladások csökkentésében, a hormonok termelésében és még sok másban.^[1]Fontosak az energiatermelés, az immunműködés, az egészséges méregtelenítés és a megfelelő emésztés szempontjából is.

A probiotikus baktériumokat táplálékkiegészítőkből vagy táplálékból szerezheti be. A népszerű probiotikus ételek közé tartozik a savanyú káposzta, a probiotikus joghurt és a kefir, de sokkal több van.^[kettő]

Vizsgáljuk meg a probiotikumok hat legnépszerűbb egészségügyi előnyét és az egyes bizonyítékokat.

1. Adj energiát

Igen! A bélben élő mikrobák milliárdjai létfontosságú szerepet játszanak az elfogyasztott étel lebontásában és a benne lévő tápanyagok felszívásában.

A probiotikumok az elfogyasztott ételeket energiát növelő B-vitaminokra bontják. Ezek a B-vitaminok fontos szerepet játszanak a szénhidrátokból és a zsírból származó energia felszabadításában, valamint az aminosavak lebontásában, valamint az oxigén és az energiatartalmú tápanyagok testben történő szállításában.^[3] Hirdető

Minden B-vitamin fontos szerepet játszik az energiatermelésben.

• A B1-vitamin részt vesz a sejtek energiatermelésében a glükóz-anyagcsere részeként. Segít a szénhidrátok zsírokká történő átalakításában is, amelyeket szükség esetén el lehet tárolni.
• A B2-vitamin két koenzim építőköve, amelyek elősegítik a hidrogén szállítását, amelyet szénhidrátok és zsírok metabolizálásakor ATP létrehozására használnak.
• A B3-vitamin két koenzimmel vesz részt, amelyek kulcsszerepet játszanak a glikolízisben, amelyben az energia szénhidrátokból és cukorból jön létre.
• A B5-vitamin szintén része a szénhidrátok és zsírok anyagcseréjének, hogy energiát teremtsen.
• A B6-vitamin elősegíti a glikogén felszabadulását a májból és az izmokból, így a tested energiára tudja használni.

A Lactobacillus acidophilus és a Bifidobacterium törzsek segítenek az ásványi anyagok, például vas, réz, magnézium és mangán felszívódásában, amelyek döntő fontosságúak az energiatermelés szempontjából.

A kutatások azt is kimutatták, hogy egyes Lactobacillus törzsek segítenek a K-vitamin termelésében, amely fontos a protrombin termeléséhez, amely fehérje kulcsfontosságú szerepet játszik a véralvadásban, a csontanyagcserében és a szív egészségében. A K-vitamin segíti az energiatermelést a mitokondriumon belül is.^[4]

2. Segíts a székrekedésben

Igen! Habár a probiotikumok pontos mechanizmusait nem teljesen értjük, a probiotikumokról úgy gondolják, hogy segítenek megelőzni és enyhíteni a székrekedést.

Először is fontos tudni, hogy a bélbaktériumok nemcsak a bél motilitását befolyásolják, hanem részt vesznek az enterális idegrendszer (ENS) működésében is. A lassú béltranzit idő gyakran bekövetkezik a rossz bélmozgás miatt, különösen a vastagbélben, ami összefügg az enterális idegek rendellenességeivel is.

A rövid szénláncú zsírsavak (SCFA-k) szintén segíthetnek a székrekedésben. A bifidobaktériumok és a Lactobacillusok a bélben lévő szénhidrátok fermentálásával segítik az SCFA-k termelését.^[5]Ezek az SCFA-k javíthatják az emésztőrendszer motilitását azáltal, hogy stimulálják a bélfal simaizomzatának idegi receptorait, serkentik a perisztaltikát. A probiotikumokról azt is javasolják, hogy növeljék a szerotonin szintjét, egy gerjesztő neurotranszmittert, amely szintén javítja a perisztaltikát.

A bifidobaktériumok és a Lactobacillusok szintén hozzájárulnak a bélben az epesók bomlásának fokozásához, amelyek fontosak a zsír emésztése, a perisztaltika és a bélmozgás szempontjából.Hirdető

Az American Journal of Clinical Nutrition által közzétett kutatások azt mutatják, hogy a bifidobaktériumok különösen hatékonyan növelték a heti bélmozgások számát, és elősegítették a széklet lágyítását, ami megkönnyíti azok átjutását.^[6]Más kutatások szerint a probiotikumok több törzsét tartalmazó kiegészítés használata a székrekedés kezelésében is hatékony.^[7]

3. Segít a fogyásban

Habár nem létezik olyan varázslatos tabletta, amely miatt fogyni lehetne, ma már jól bebizonyosodott, hogy a bél egészsége fontos szerepet játszik az egészséges súlykezelésben.

A tudósok most már tudják, hogy a bél mikrobiotájának összetétele befolyásolhatja a szervezetben a szénhidrátok lebontásának módját, valamint az energia felhasználását és tárolását. Sőt, a karcsú embereknek általában másfajta baktériumok vannak a bélben, mint a túlsúlyosak vagy elhízottak.

Kutatások azt is kimutatták, hogy amikor az elhízott emberek fogynak, a bél mikrobiomjuk sokfélesége megváltozik, és jobban hasonlít a karcsú emberekéhez.^[8]Ezek a megállapítások arra késztették a tudósokat, hogy a bélbaktériumok nemcsak a zsír tárolásának módját, hanem a vér glükóz egyensúlyát és azt is befolyásolják, hogyan reagálnak azokra a hormonokra, amelyek éhesnek vagy elégedettnek érzik magukat. Ezeknek a mikrobáknak az egyensúlyhiánya segíthet az elhízás és a cukorbetegség színpadán az egész életen át.

Két specifikus törzs kapcsolódik az alacsonyabb testtömeghez: az Akkermansia muciniphila és a Christensenella minuta. Ezek a törzsek gyakran jelen vannak a karcsúbb embereknél.

Úgy gondolják, hogy ezek a mikrobák acetátot, rövid láncú zsírsavat is termelnek, amely segít szabályozni a testzsír-készletet és az étvágyat. Egereken végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az Akkermansia muciniphila fajok magasabb szintje alacsonyabb testsúlyhoz kapcsolódik, és ez visszafordíthatja a zsírtömeg-növekedést, javíthatja az inzulinrezisztenciát és csökkentheti a zsírszövet gyulladását.^[9]

4. Segítség a gázzal kapcsolatban

Igen! Valójában a bélflóra összetétele döntő fontosságú a bélgáz képződéséhez.Hirdető

A bélben lévő jó és rossz baktériumok egyensúlyhiánya számos kellemetlen tünethez vezethet, például székrekedéshez, hasmenés , gáz és puffadás. Ez komolyan befolyásolhatja az életvitel módját.^[10]Néhány jótékony baktériumtörzs, például Enterobacteriaceae és Clostridia ismert gáztermelő tulajdonságukról. Szerencsére a probiotikumok segíthetnek.

A vastagbél mikrobiotájához olyan élelmiszerek fermentálása szükséges, amelyeket nem tud teljes mértékben megemészteni, és a bél nem szívja fel. Ezért van az, hogy az elfogyasztott rostmennyiségnek és a bél mikrobiotájának összetételének sok köze van ahhoz, hogy naponta mennyi gázt termel, valamint hogy milyen gyakran jár a fürdőszobába.

Bizonyított probiotikum-törzsek, mint például a Bifidobacterium lactis és a Lactobacillus acidophilus csökkentik a belekben képződő gázt.^[tizenegy]Megállapították azt is, hogy egy több törzsből álló probiotikus kiegészítő szedése segíthet a túlzott gázok távol tartásában.

5. Segítsen a puffadásban

Igen! A puffadás akkor következik be, amikor a bélben gáz halmozódik fel, teltségérzetet keltve. Ez meglehetősen kellemetlen, fájdalmas és kissé kínos is lehet.

Gyakran a puffadás tünetei összekapcsolódhatnak egy adott étellel, amelyet elfogyasztott - különösen hagymával, szárított gyümölcsökkel vagy gluténnel. Egyesek azonban azt tapasztalhatják, hogy minden étkezés után felpuffadnak, ami azt sugallja, hogy minden nincs rendben a bélben.^[12]

A probiotikumok hozzájárulhatnak a bélben lévő baktériumok egyensúlyának helyreállításához azáltal, hogy ellátják a rossz baktériumokat ellensúlyozó barátságos baktériumokat. Ezek a baktériumok módosítják a bélflóra összetételét, ami hozzájárulhat a bélgáz termelésének csökkentéséhez.

A gáz és a puffadás csökkentésével járó egyik speciális törzs az LGG, amely a placebónál hatékonyabbnak bizonyult az IBS tüneteinek súlyosságának csökkentésében. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy az L. Plantarummal kezelt betegeknél jelentősen csökkent a puffadás, összehasonlítva egy placebo csoporttal.^[13] Hirdető

Ne feledje, hogy valószínűleg a diéta is a puffadás oka. Például érdemes lehet csökkenteni a diéta szénhidrátját a probiotikumok szedése mellett.^[14]

6. Segítség az élesztő fertőzésekkel kapcsolatban

Igen! A probiotikumok segítenek helyreállítani a bélben lévő „jó” és „rossz” baktérium egyensúlyát, ami gyakran élesztőfertőzés kialakulásához vezet. Ezek a fertőzések akkor fordulnak elő, amikor az élesztőgombák, mint például a Candida albicans, kontroll nélkül nőnek és terjednek a belekben. A probiotikumok azonban segíthetnek kiszorítani ezeket a káros törzseket, és helyreállítani a bélflóra természetes egyensúlyát.

A Saccharomyces boulardii élesztő - de hasznos. Valójában hatalma van a Candida elleni harcra azáltal, hogy gátolja a bélben való megtelepedés képességét. Kimutatták azt is, hogy a S. boulardii segíthet csökkenteni annak a valószínűségét, hogy a Candida élesztő az emésztőrendszerbe kerül. Ennek oka lehet, hogy a S. boulardii kaprilsavat, gombaellenes anyagot termel, amely erős Candida-ellenes tulajdonságokkal rendelkezik.^[tizenöt]

Ne engedje, hogy az étrend vezethet az élesztő fertőzésekhez. Az alacsony cukortartalmú étrend, mint a Candida étrend, segíthet elnyomni a bélélesztő túlnövekedését és csökkenteni az élesztőfertőzések számát.^[16]

A Lactobacillus acidophilus az egyik legjobban kutatott törzs, és bebizonyosodott, hogy elősegíti a C. Albicans ellen harcoló antitestek termelését is. A legfontosabb, hogy a L. acidophilus gátolhatja a Candida albicans biofilm képződését, amely védő ragacsos burkolat védi az élesztőt más kezelések ellen.

A lényeg

A probiotikumok egészségügyi előnyei tagadhatatlanok, és számos kiegészítésben és ételben megtalálhatók. Jelentős egészségügyi előnyeik és hozzáférhetőségük ideális része a rendszeres étrendnek.

Ki kellene próbálni a legjobb probiotikus kiegészítők a piacon, és válasszon egyet, amely szerinte a legjobban megfelel Önnek.Hirdető

További információ a probiotikumokról

• Mikor szedjen probiotikumokat a legjobb egészségügyi előnyök érdekében?
• 7 legjobb probiotikus kiegészítő (ajánlás és vélemény)
• 10 legjobb probiotikum a férfiak számára az emésztési egészség és immunitás érdekében

Kiemelt fotóhitel: Daily Nouri az unsplash.com oldalon keresztül

Referencia