Az avokádó elképesztően tápláló és sokoldalú, és csodálatos kiegészítője számos receptnek. De nem bosszantó, amikor elmész boltba, és miután átszitálta a kínált halmot, mind kőkemények?

Ha ugyanarra a napra van szüksége az avokádóra, akkor frusztráló lehet, ha napokat kell várni, amíg megfelelően megérik. Az alulérett avokádó általában néhány napot vesz igénybe, amíg eljut arra a pontra, ahol a húsa tökéletesen puha enni. Ha nem tud ilyen sokáig várni, akkor van mód arra, hogy az avokádót gyorsan és hatékonyan érlelje időben, ugyanazon vagy a következő napon.

Ha a legtöbbet szeretné kihozni ebből a szuperételből, ne felejtse el elolvasni ezeket a kapcsolódó cikkeket: Hirdető

Az avokádó 10 egészségügyi előnye

Avokádó táplálkozási tények: 6 meglepő dolog, amit nem tudtál

Egész napos étkezések: 15 egészséges és egyedi avokádó recept Hirdető

Hogyan készítsünk természetes avokádó maszkokat

Hogyan ellenőrizzük az érett avokádót

A tökéletesen érett avokádó ellenőrzése elengedhetetlen, de hogyan választja ki a legjobbat?

• Ha tökéletesen hasogatott avokádót szeretne, akkor sötét színűnek kell lennie, mivel az éretlen avokádó általában világosabb zöld színű.
• Győződjön meg róla, hogy szilárd, de kissé puha tapintású - enyhe szorítással kissé tikkasztónak kell lennie a bőr alatt.
• Ha teszteléskor ujjlenyomatokat hagy, az avokádó túlérett, amelyet el akar kerülni.
• Az érettséget a szár megpattintásával is tesztelheti - ha könnyen leválik, akkor érett, ha nem, akkor még tovább kell érnie.

Ha nincs érett avokádó a kínálatban, íme 4 egyszerű módszer a gyorsabb érlelésre!Hirdető

1. A papírzacskós módszer (és egy banán)

Ez egy másik nagy trükk, és csak sóra van szükséged!

• Vágja körbe az éretlen avokádó szárának tetejét, hogy kis nyílást hozzon létre.
• Öntsön tengeri sót a nyílásba, és tegye vissza a kivágott darabot, mint egy fedelet.
• Az avokádója másnapra már készen áll a fogyasztásra.

Extra hackek az avokádók érleléséhez és tárolásához

Sok általános hibát követnek el az emberek, amikor egy avokádóval foglalkoznak, és mivel nagyon finomak, az utolsó dolog, amit akarsz, az, hogy pazarold egyet!Hirdető

• Soha ne tegyen egy avokádót a mikrohullámú sütőbe, hogy érlelje. Rendkívül gyorsan megbarnítja és pépesíti, és meglehetősen rothadt szagot hagyhat maga után.
• Ne tegyen alulérett avokádót a hűtőszekrénybe, mert ettől a hús gumiszerű lesz.
• Ha nem siet az avokádó érlelésével, akkor tartsa a gyümölcstálában, hogy néhány nap alatt szépen beérjen.
• Próbálja elkerülni az avokádó hosszú ideig történő közvetlen napfénybe helyezését.
• Ha egy avokádó megérett, de még várni akar a használatára, akkor tárolja a hűtőszekrényben, hogy ne romoljon el.
• Ha fél nyitott avokádót tárol, törölje át egy kis citromlével, hogy megakadályozza a túl gyors barnulást. Alternatív megoldásként a nyitott avokádót zárt tartályban fél hagymával együtt tárolhatja - ez szintén lassítja a barnulási folyamatot.

Kiemelt fotóhitel: oxyzay a shutterstock.com oldalon keresztül