3 riasztó ok, ami miatt azonnal abba kellene hagynia a Tilápia fogyasztását

3 riasztó ok, ami miatt azonnal abba kellene hagynia a Tilápia fogyasztását

A halakat mindig is az egészséges fehérjeforrások közé sorolták. A marhahúshoz és a sertéshúshoz képest sokkal alacsonyabb a zsír-, koleszterin- és kalóriatartalma. Ugyanakkor tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és esszenciális zsírsavakkal, amelyek jót tesznek az egészségünknek.

Sajnos nem minden hal egyforma. Néhányat a tengerek magas higanyszintje szennyezett. Azok, amelyeket tanyán tenyésztenek, komoly egészségügyi kockázatokat jelentenek, amelyektől mindenképpen távol kell lennünk.



A Tilapia, az egyik legnépszerűbb tenyésztett hal, amelyet sokan fogyasztanak, olcsó költségei és finom íze miatt nagyon szeretik. Az Egyesült Államok szerint valójában ez a negyedik legtöbb fogyasztott tenger gyümölcse az Egyesült Államokban Országos Halászati ​​Intézet . De minden falattal az egészségünket helyezzük előtérbe.Hirdető

Miért veszélyes a tilápia fogyasztása? Íme a legfontosabb okok:





Hajlamosabb vagy a gyulladásra

A hal azoknak a tenger gyümölcseinek a szokásos menete, akik szeretnék növelni a bevitelüket omega 3 zsírsavak . Az Omega 3, amint valószínűleg tudja, azáltal jár az egészséggel a vérnyomás csökkentése , a koleszterinszint csökkentése a véráramban és az immunrendszer fellendítése. Megakadályozza az ízületi gyulladást, a depressziót, a szívbetegségeket és még a rákot is.

Ugyanakkor a a Wake Forest Egyetemen végzett tanulmány 2008-ban kiderült, hogy a tilápia több omega 6-ot tartalmaz, mint omega 3, 11: 1 arányban. Bár az omega 6-ra a testnek is szüksége van, az egészséges omega 6: omega 3 arány 2: 4. A magasabb omega 6 fokozott kockázatot jelent asztma, ízületi gyulladás és egyéb gyulladásos állapotok, mivel köztudottan gyulladást okoznak a szervezetben.Hirdető



a kutyák az ember legjobb barátai

Nagyobb a kockázata a ráknak

Számos volt arról számol be, hogy a gazdaságban tenyésztett tilápia Kínából táplálkoznak állati ürülékkel, és így lehet növeli a rák kockázatát 10-szer több, mint a vadonban kifogott halak. E jelentések szerint a tenyésztett halakat kacsák, csirkék és sertések ürülékével táplálják.

Okkal feltételezhető, hogy ezek nem csupán spekulációk. 2009-ben a Gazdasági Kutatási Szolgálat az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) a gazdaságból származó, Kínából importált tenger gyümölcseit vizsgálta, és kiderült, hogy Kínában a gazdaságok és élelmiszer-feldolgozók nagy része ipari területeken található, ahol a levegő, a víz és a talaj szennyezett.

Ezenkívül a tanulmány kimondja, hogy bevett gyakorlat… az állat- és baromfihulladék terjesztése a szántóföldeken vagy haltakarmányként történő felhasználás.Hirdető



A hírszervezetek, mint MSN News és Bloomberg számolt be arról, hogy Kínában valóban elburjánzott az a gyakorlat, hogy a tilápiafarmokban az állatok ürülékét etették. Ez aggodalomra ad okot, mivel az USA-ban a tilápia több mint 70 százalékát Kínából importálják. 2006-ban a Kínából importált tilápia bekerült a Seafood Watch listájába, hogy elkerülje a halakat.

Elfogyaszthat antibiotikumokat, peszticideket és vegyszereket

Mivel zsúfolt halakban nevelik őket, a tilápia hajlamosabb a betegségekre. A gazdaságok tulajdonosai antibiotikumokat adnak nekik, hogy megakadályozzák őket. Őket is megadják növényvédő szerek a tengeri tetvek kezelésére , gyakori probléma. Ezek a vegyi anyagok hatékonyak, azonban lenyelve károsak az emberek egészségére.

mit csinál a diffúzor egy szobában

Dibutilin , a PVC műanyag készítésénél használt vegyi anyag megtalálható a gazdaságban nevelkedő tilápiákban is. Ismert, hogy ez a mérgező vegyszer gyulladást okoz és gyengíti az immunrendszert. Emellett növelheti az allergia, az asztma, az elhízás és az anyagcserezavarok kockázatát.Hirdető

A tilápia másik mérgező vegyülete dioxin , amely a rák és más súlyos egészségügyi problémák kialakulásához és előrehaladásához kapcsolódott. Nagyon megdöbbentő, mennyi időbe telik, amíg a test kiöblíti ezt a vegyszert - hét-11 év!

Mindezek a tanyán nevelkedett tilápiákról szóló jelentések biztosan rossz ízt hagynak a számban. Ne aggódj. A Tilapia nem az egyetlen hal a világon. Sok más fogyasztása biztonságos, és nem veszélyezteti az egészségét.

Kiemelt fotóhitel: Tilapia / Nate Steiner a flickr.com oldalon keresztül Hirdető