A szardínia valószínűleg nincs a legjobb ízű ételek listáján. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ne fontolja meg, hogy a szardínia rendszeres része legyen a diétának. Valójában kiderül a szardínia valójában nagyon egészséges az Ön számára.

Íme a szardínia 20 meglepő egészségügyi előnye, bárcsak korábban tudtam volna:

1. Fehérjében gazdag.

Csak 3 oz. szardínia 23 gramm fehérjét biztosít.

2. Csökkenti a gyulladást és a betegség kockázatát.

A szardínia az EPA és a DHA kiváló forrása, amelyek két zsírsav, amelyek a vizsgálatok szerint a szervezet felhasználja a gyulladás csökkentésére. A gyulladás a legtöbb betegség gyökere. Ha meg szeretné fokozni a gyulladásgátló védekezést, adj hozzá egy kis kurkumát amikor a szardíniját készíti.

3. Számos nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

A szardínia kiváló B12-vitamin-, D-vitamin-, kalcium- és szelénforrás. A B 12 vitamin azért különösen fontos, mert tanulmányok kimutatták hogy az amerikaiak mintegy 40% -ában valóban hiányzik ez a fontos vitamin.Hirdető

4. Védi a csontok egészségét.

A fent felsorolt ​​vitaminok mellett a szardínia is kiváló kalciumforrás. A kalcium rendkívül fontos, mert a test kalciumának 99% -a a csontokban és a fogakban tárolódik. Csak 2 oz. szardínia 217 mg kalciumot tartalmaz.

5. Segít leküzdeni a szorongást és a depressziót.

A szardínia nagy mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaz. Új eredmények jelzik, hogy szoros összefüggés van az omega-3 zsírsavak és a depresszió hiánya között. Ennek eredményeként segíthetnek megakadályozni a hangulati rendellenességeket, például a szorongást és a depressziót.

6. Szabályozza a vércukorszintet.

A magas fehérjetartalom és az egészséges zsírtartalom egyaránt lassítja a cukor felszívódását a vérbe.

7. Segít megfékezni az étvágyat.

A szardínia megakadályozza az étvágyat, megakadályozva az étvágyat és a felesleges nassolást. Egyszerűen fogalmazva: a magas fehérje- és zsírtartalom elősegíti a fogyást, mert feltölti Önt.

8. Ez az egyik legkevésbé szennyezett halforrás.

A szardínia nem tartalmaz annyi toxint és fémet, mint a nagy ragadozó halak, például a tonhal és a kardhal.Hirdető

9. Alacsony ökológiai és környezeti hatása van.

A szardínia közel van az élelmiszerlánc aljához, mert planktonból táplálkozik.

10. Megakadályozza a vérrögképződést.

Az olyan omega-3 zsírok rendszeres bevitele, amelyek megtalálhatók a halakban, mint a szardínia, jót tesz a szívnek, mert csökkenti a koleszterint és a vérnyomást.

11. Rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

Rákkutatás kimutatta, hogy a kalcium és a D-vitamin bevitele nagyon hasznos lehet a rák bizonyos típusainak megelőzésében.

12. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.

A szardínia szelént tartalmaz, amely hasznos a szabad gyökök semlegesítésében és a szervek károsodásainak védelmében.

13. Elősegíti az egészséges immunrendszert.

A szardínia fogyasztása segíthet az immunrendszer felépítésében. A kutatások azt mutatják hogy a szardínia halolaj javíthatja az immunrendszert az immunsejtek számának növelésével.Hirdető

14. Nagyszerű a bőröd számára.

A szardínia zsírjai nagy szerepet játszanak a bőrsejtekben. Csökkenti a bőr gyulladását és egészséges ragyogást biztosít.

15. Csökkenti az inzulinrezisztenciát.

Az inzulinrezisztencia az egyik fő tényező, amelyet a cukorbetegségben keresni kell. Néhány tanulmány azt mutatják, hogy a szardínia fogyasztása csökkenti az inzulinrezisztenciát.

16. Segíti a szívbetegségek megelőzését.

A szardínia magas omega-3 zsírsavtartalma nagy szerepet játszik a szívbetegségek kezelésében. Kutatás kimutatta, hogy az omega-3 zsírsavak (például EPA és DHA) lebontják a szervezetben a rossz koleszterint és elősegítik a szívbetegségek megelőzését.

17. Csökkenti az életkorral összefüggő makula degeneráció kockázatát.

Korfüggő makula degeneráció (AMD) egy olyan állapot, amelyet általában 50 évesnél idősebb felnőtteknél tapasztalnak. A makula és a retina degenerációja az évek során látásvesztést eredményez. Friss tanulmányok kimutatták, hogy a halak, például a szardínia fogyasztása csökkenti az AMD kialakulásának kockázatát.

18. Nagyon hatékony élelmiszer.

Alacsony a kalóriatartalma, de tele van tápanyagokkal. Azt is könnyű enni és sokféleképpen elkészíthető. Hirdető

19. Elősegíti az egészséges agyműködést.

A halolaj és az egészséges zsírok köztudottan jó agyi táplálékot jelentenek. Ennek akkor van értelme, ha figyelembe vesszük, hogy az agy 60% -a zsírból áll.

20. Rézben gazdag.

A szardínia gazdag rézben van, ami létfontosságú a sejtek belsejében található szénhidrátokból történő energia előállításához.

Kiemelt fotóhitel: Szardínia! / Brian Gratwicke a flickr.com oldalon keresztül