13 legjobb étel, amelyet éjszaka el lehet fogyasztani (egy egészségügyi edző tanácsai)
Mindannyian késő esti vágyakozásunk volt. Olyan esetekben, amikor feküdtél az ágyban, de az elméd a hűtőszekrényen van. Megpróbálsz harcolni ellene, de rájössz, hogy nem lehet. Az étel - ételt szeretne - rágni, inni és lenyelni. Általában ez így történik: sok habozás után leszállsz az ágyadról, és átsétálsz a konyhába, ahol másodpercekig, sőt percekig állhatsz, és sok mindenen elmélkedsz.
Hallottál már róla - olvasd el te is - a híres késő esti evés nem tesz jót neked. Jól tudod, hogy a késő esti étkezés hogyan okozhat stresszt és hízhat. De te csak enni akarsz - és enni is kell.
De mit kell enni? Melyek a legjobb és legegészségesebb lehetőségeid? Íme a 13 legjobb étel, amelyet éjszaka el lehet fogyasztani.
1. Törökország
Ha nem vegetáriánus, akkor valószínűleg imádja a pulykát. Nem csak nagyon finom és finom, de elég tápláló is. Törökország sok fehérjét tartalmaz. Már 28 gramm pulyka már nyolc gramm fehérjét tartalmaz.[1]
Emellett tartalmaz bizonyos mennyiségű vitamint és egy szelén nevű tápláló vegyületet. A szelén egy erős antioxidáns, amely fontos szerepet játszik a pajzsmirigy megfelelő működésének biztosításában.
Törökország az egyik legjobb étkezés éjszaka, mert a fehérje triptofán, amelyet jelentős mennyiségben tartalmaz, vélhetően elősegíti a fáradtságot és így az álmosságot.[kettő]
2. Hal
A nem vegetáriánusok másik nagyszerű választása a hal, különösen a zsíros halak, például a lazac, a tonhal és a makréla. Ez egészséges választás, mivel jelentős mennyiségű D-vitamint tartalmaz. A D-vitamin segíti a szervezetet a kalciumszint szabályozásában, és jót tesz a veséknek, a mellékpajzsmirigyeknek, a bőrnek stb.Hirdető
A zsíros halak omega-3 zsírsavakat is tartalmaznak. Az omega-3 zsírsavak az egészséges zsírsavak egy csoportja, amelyek gyulladáscsökkentőként szolgálhatnak és jót tesznek az agynak. Az omega-3 zsírsavakról kimutatták, hogy képesek növelni az idegrendszer által termelt szerotonin mennyiségét, és ezáltal jobb alvást éreznek.[3]Ez azt jelenti, hogy a halak nem tartanák ébren! Nem kell egyik oldalról a másikra gördülni, hogy elaludjon, miután megette őket.
A halak tápláló olajokat is tartalmaznak, amelyek jót tesznek a testének és a bőrének.
3. Fehér rizs
A fehér rizs csak olyan rizs, amelynek nincs korpacsíra - vagyis a korpát és a csírát is el kell távolítani a barna rizsből történő feldolgozás eredményeként, hogy fehér rizs legyen belőle. A korpa és a csíra ezen eltávolítása miatt a fehér rizs alacsonyabb rostot, tápanyagokat és antioxidánsokat tartalmaz, összehasonlítva a barna rizzsel. A fehér rizs azonban még mindig dicséretes mennyiségű tápanyagot tartalmaz, például tiaminot, folátot és mangánt, így kiválóan alkalmas késő esti étkezésként.
A fehér rizs magas glikémiás indexű. (GI). Egy élelmiszer glikémiás indexe egyszerűen annak az aránynak a mértéke, amellyel az élelmiszer növeli a test cukorszintjét. A GI-indexű ételek, például a rizs bevitele javíthatja az alvás minőségét. Ez addig tart, amíg az ember ezeket az ételeket egy órával az alvás előtt beveszi. Ha azt tervezi, hogy 19 órakor alszik, akkor érdemes 18 óráig fehér rizst enni.[4]
4. Banán
Végül valami vegetáriánusoknak. Egy gyümölcs! Banán nem csak ízlik, de gazdag a kálium és a triptofán vegyületekben is, így az egyik legjobb étkezés éjszaka.
A triptofán, amint azt korábban említettük, nélkülözhetetlen fehérje, amely szerepet játszik a relaxációban. Néhány banán étkezés előtt javíthatja az alvás minőségét. Ráadásul vitaminokat tartalmaznak és antioxidánsokban gazdagok. Tartalmaznak olyan vegyületeket is, amelyek képesek megkönnyíteni a bélmozgást.
5. Sajt és keksz
A sajt és a sós keksz, a keksz szénhidrátforrás, a sajt pedig triptofán, segíthet egyensúlyba hozni a szervezet cukorszintjét. Ha sajtot és kekszet szed együtt, több triptofán válik elérhetővé az agya számára.[5]A sajtban lévő cukor táplálja az agyadat, és a triptofán segíti a melatonin termelését.Hirdető
Ez azt jelenti, hogy az idegrendszerben több szerotonin és melatonin termelődik, ha együtt sajtot és kekszet szed. A szerotonin javítja az ember alvásának minőségét.
6. Meleg gabonafélék
A gabonafélék nagyszerű rostforrások. Az olyanok, mint a zab, szintén lenyűgöző mennyiségű melatonint tartalmaznak, ami javítja az alvást.
Lefekvés előtt egy forró tál gabonapelyhek és talán még teljes kiőrlésű gabonák is jó választás. Nem tartalmaznak sok kalóriát, és valószínűleg nem tartanák ébren.
7. Joghurt
A joghurt íze jó, a gyerekek és a felnőttek is szeretik őket. Gazdag kalciumforrásuk is. A kalcium nélkülözhetetlen ásványi anyag a szervezet számára. Szükséges a csont és a fogak növekedéséhez, és a csontváz-, sima- és szívizmoknak erre van szükségük az izom-összehúzódások bekövetkezéséhez.
Testének kalciumra is szüksége van a melatonin triptofánból történő előállításához. Ha alacsony a kalciumszint, csökken a melatonin termelődése - és ezáltal az alacsony minőségű alvás. A joghurt kazeint is tartalmaz. A kazeinről úgy gondolják, hogy csökkenti a kora reggeli éhséget.
A cukrozatlan joghurt remek snack és az egyik legjobb étel, amelyet éjszaka el lehet fogyasztani.
8. Tojás
A tojás nagyszerű fehérjeforrás, és nem tartalmaz sok kalóriát. Késő esti snackként a tojás remek választás. Könnyen főzhetők, és sokféle harapnivalóval fogyaszthatók.Hirdető
A tojások tartalmaznak triptofánt is, amely - amint azt már tudnia kell - javíthatja az alvás minőségét.
9. Fehérje-ananász turmix
Amint észrevehette, a legtöbb snack és étel, amely ezen a legjobb éjszakai étkezés listáján szerepel, fehérjében gazdag étel. Lefekvés körüli fehérjében gazdag ételek fokozhatják az izmok helyreállítását. Meg lehet küzdeni az életkorral összefüggő izomtömeg-csökkenést is, különösen azoknál az embereknél, akik gyakran gyakorolnak.
Késő esti snackként tejbe keverhet néhány ananászdarabot. A tej a protein triptofán nagy forrása, amelyből a szervezet melatonint termel. Az ananászok nem tartalmaznak sok kalóriát, és nem bizonyíthatják, hogy veszélyeztetik a szervezet normális emésztési funkcióit. Az ananászok emelhetik testének szerotoninszintjét is.[6]
10. Fanyar cseresznye
A savanykás cseresznyéből készült gyümölcslevek kiválóan alkalmasak más snackek, például kekszek és sajt mellé. A savanyú cseresznye gyulladáscsökkentő hatású. Annak ellenére, hogy kis mennyiségben a savanyú cseresznye tartalmazza az alvási hormont, a melatonint. Procyanidin B-2-t is tartalmaznak, amelyről úgy gondolják, hogy stabilan tartja az esszenciális aminosav triptofánt.[7]
A cseresznye cseresznye is alacsony kalóriatartalmú. Ez azt jelenti, hogy nem túl nehézek és nem jelentenek zsírlerakódás veszélyét, és nem tartanák ébren.
11. Drágám
édesem a méhekből betakarított tápláló és nem tartalmaz sok kalóriát. Ismert, hogy képes növelni a melatonin termelését a testében.[8]
Ez egészséges cukrokat is tartalmaz, például fruktózt és glükózt, és egészséges hatással lehet a szervezet cukorszintjére. A méz az egyik legjobb étel késő este.Hirdető
12. Pattogatott kukorica
Amikor a cukor, a tej és más zsíros dolgok nem kerülnek be, a pattogatott kukorica remek késő esti snackként jelenik meg. A pattogatott kukorica alacsony kalóriatartalmú snack, és gazdag mennyiségű rostot tartalmaz.[9]Úgy gondolják, hogy a magas rosttartalmú szemek csökkentik a szívbetegségek, a cukorbetegség és egyes rákos megbetegedések kockázatát.
A pattogatott kukorica polifenolokat is tartalmaz. A polifenolok antioxidánsok, amelyekről úgy gondolják, hogy javítják a keringést és általában az egészséget.
13. Sült édesburgonya krumpli
A krumpli csodálatos. Olyan jó ízűek. Szereted a sült krumplit? Akkor a sült édesburgonya krumpli remek választás, amelyet érdemes megfontolni.
Késő esti snackként nagyon jól meg lehet sütni édesburgonyát sütés helyett. Sütéskor könnyebben elkészíthetők, és nem tartalmaznak annyi zsírt. Az édesburgonya jó mennyiségű rostot és vitamint tartalmaz.[10]Nagy mennyiségű fehérjét is tartalmaznak.
Végső gondolatok
Amikor legközelebb vágyakozik egy késő esti étkezés után, tudnia kell, hogy nem minden étkezés nagyszerű, ha éjszaka fogyasztja. Vannak, akiknek igazuk van, mások pedig hozzájárulhatnak a túlzott súlygyarapodáshoz, szívbetegségekhez, emésztési rendellenességekhez és más egészségügyi problémákhoz.
Ébredt már duzzadt szemtáskákkal, hányingert érzett, vagy rosszulléte volt egy késő esti étkezés után? Akkor lehetséges, hogy az étkezés nem volt remek választás.
Az éjszakai étkezéshez szükséges legjobb ételek és harapnivalók kiválasztásakor olyan ételeket kell választania, amelyek alacsony - legfeljebb 200 kalóriát tartalmazó - kalória-tartalmat tartalmaznak, és magas a fehérjetartalma. Az olyan fehérjék, mint a triptofán, javítják az alvás minőségét. Ezen ételek közül néhány tartalmaz tojást, pulykát, sajtot, banánt, joghurtot, gyümölcslevet stb.Hirdető
Ne feledje, hogy az egészséges táplálkozás nagyszerű módja annak, hogy egészséges maradjon.
További egészséges snack lehetőségek
- 17 egészséges késő esti harapnivaló az éjféli vágyakozás elérésekor
- 8 legjobb étel, amelyek segítenek jobban aludni éjszaka
Kiemelt fotóhitel: K15 fotók az unsplash.com oldalon keresztül
